宴會菜精選

《宴會菜精選》是2006年汕頭大學出版社出版的圖書。

基本信息

• 名稱：宴會菜精選
• 作者：新鳳凰工作室
• 類別：美食
• 價格：29.80元
• 語種：中文
• ISBN：9787811200256
• 出版社：汕頭大學出版社
• 開本：16開
• 出版時間：2006年11月1日
• 裝幀：平裝
• 版次：1

目錄

第壹篇 八大傳統宴席經典菜

滿月宴

一品海參

芙蓉魚卷

滿月油飯

七星轉盤

楷杷蝦

翠綠八卦筒

麻油全雞

鮑魚冬瓜盅

杏花碧玉卷

雙喜如意卷

結婚宴

麒麟鮮魚

心心相印