定南縣勝仙米麵食品有限責任公司於2002年07月02日在定南縣市場監督管理局登記成立。法定代表人胡小明,公司經營範圍包括掛麵加工、銷售,糧油及其製品調入。(依法須經批准的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)等。