宋·建窯兔毫盞

斂口，斜壁，深腹，圈足。 《清異錄》中有“閩中造盞，試茶家珍之”的記載。 盞底深淺適度，便於觀色，故鬥茶家首推建盞。

宋·建窯兔毫盞
高6.1厘米 口徑11.6厘米 底徑3.6厘米
斂口，斜壁，深腹，圈足。赫黑色釉有兔毫紋，外壁施釉不到底，圈足無釉，醬褐色胎。該器胎體厚重，造型敦厚古樸。此器為福建建窯燒制，是因當時鬥茶的需求所制的茶具。北宋人論茶事專著《茶錄·大觀茶論》對建窯的評價甚高。《清異錄》中有“閩中造盞，試茶家珍之”的記載。鬥茶茶湯色貴白，建盞色黑“易燠發茶采色”，胎厚而茶盞不易涼。盞底深淺適度，便於觀色，故鬥茶家首推建盞。該文物現藏於中國茶葉博物館。