歙硯的製作始於唐代開元年間(公元713~741年)。南唐時(公元937~975年),李後主(公元961~975年在位)曾在歙州設立制硯作坊,專門生產歙硯。此後,歙硯名聲大噪,譽滿天下,歙硯的製作工藝也得到進一步發展。到北宋嘉 年間(公元1056~1063年),歙硯的製作出現了高潮,湧現出一批制硯高手和歙硯精品。 14~18世紀,由於種種原因,歙硯的生產曾一度中斷,直到清代乾隆年間(公元1736~1796年)才逐漸恢復。現在,歙硯的主要生產廠家有歙縣歙硯工藝廠和屯溪市徽州工藝廠,歙硯在開採規模、製作工藝上都遠超歷史水平,年產量可達15000餘方,遠銷世界許多國家和地區。

