孜然烤肉串是一款家常美味菜，主要原料有豬肉200克等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
中文名： 孜然烤肉串
主要食材： 豬肉，洋蔥， 青椒， 青椒
工 藝 ：烤
配 料： 油、孜然烤肉料
主料： 豬肉200克
配料： 洋蔥一個 青椒一個 蘋果半個
輔料： 植物油適量 孜然烤肉料適量
1. 原料：豬瘦肉300克 洋蔥一個 孜然烤肉料適量 青椒一個 蘋果半個（沒有放進去） 山藥少許（可以不要）
2. 小丁加孜然烤肉料適量、料酒少許、因為是純瘦肉在加入植物油少許、生抽少許、鹽少許 攪拌醃6小時（隔夜更好吃）
3. 配料切丁加孜然烤肉料植物油拌勻醃半小時
4. 把醃好的肉和蔬菜用竹籤串好（竹簽事先用水浸泡，不容易烤糊）
5. 放入事先220度預熱好的烤箱
6. 考20分鐘，中途考十分鐘反面（無所謂刷不刷油，醃肉的時候已經加油了，我沒有刷，放入烤箱就去乾別的去了）
純正的孜然風味，可有效祛除不良氣味，柔和的複合香辛料底味配上燒烤香氣，讓人回味無窮；經過孜然燒烤醃料醃製的羊排、羊腿和牛肉烤出來以後香噴噴，油汪汪，孜然味十足。
原輔配料 烤串醃製 常見問題 專家建議烤肉串就是將肉塊用烤的方法烹飪，肉色紅潤，外焦香，里軟嫩，鹹鮮微辣，但是容易感染寄生蟲，隱藏著致癌物質。
英語釋義 食安隱患 香氣成分 加工工藝 家庭製作原料：羊肉、胡蘿蔔、萵筍、姜、檸檬； 調料：孜然粉、辣椒粉、鹽、胡椒粉、老抽、油； 2、胡蘿蔔和萵筍也切同樣大小的塊；
基本內容墨西哥風味烤肉串是一道適合家庭製作的烤串，主要原料為雞塊、西葫瓜、洋蔥、紅柿椒和聖女果，這道烤串墨西哥風味獨特，葷素搭配，營養均衡。
材料 做法 營養價值將肉放在碗中，放入適量的生粉、鹽、白鬍椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和料酒，用手抓勻，蓋上保鮮膜，入冰櫃冷藏12小時。
用料 做法 烹飪技巧之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料...、精鹽、辣椒粉、孜然粉各少許（如無孜然粉可用白醋10克、胡椒粉少許代替...配方：瘦羊肉500克、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然...
原料介紹 菜品特色 菜品分類 製作方法類別 做法之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料...、精鹽、辣椒粉、孜然粉各少許（如無孜然粉可用白醋10克、胡椒粉少許代替...配方：瘦羊肉500克、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然...
原料介紹 菜品特色 菜品分類 製作方法類別 做法內有：水電二處、二八台農場、良種繁育場、庫孜翁牧場、草湖牧場、庫車種羊場...克社區、文化路社區、杏花園社區、石油社區、民航路社區、坎爾孜社區、草原路...村、喀拉玉吉買村、吐孜魯克墩村。伊西哈拉鎮代碼：652923107...
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