圖書信息
作者：（美）佩格勒/胡倩如/(美)馬丁﹒M.佩格勒
封面出版日期：2003-04
ISBN：7539022167
版次：1版 頁數：171頁字數： 開本：大16開 包裝：精裝
內容簡介
全書收錄了50多個激動人心的餐廳/酒吧設計實例，以圖文並茂的形式闡述了娛樂、休閒、就餐三者合一的新概念，使讀者深刻領略到這些餐飲空間設計的精華所在，是室內設計師、餐飲業業主的良師益友。
目錄
前言
奧德塞咖啡館，明尼蘇達州，布貞明頓
火星2112，紐約州，紐約
奇異暗礁，新澤西州，大西洋城
凱撒宮殿系列餐廳，新澤西州，大西洋城
奇異的瘋狂，加州，宇宙城
博彩錄音舞台，馬里蘭州，拉戈
支架餐廳，北卡羅來納州，夏洛特
埃爾維斯·普雷斯利的孟菲斯，田納西州，孟菲斯
哈利·載維森咖啡館，內華達州，拉斯韋加斯
另類主題，俄亥俄州，哥倫布
超級商業中心，伊利諾州，芝加哥
克勞迭帝牛軛湖，伊利諾州，惠爾勒
著名大衛之家，威斯康星州，阿普爾頓
莫特的心與靈魂，北卡羅來納州，夏洛特
孟菲斯炊煙，密執安州，羅伊·奧克
紅色魔鬼燒烤餐廳，加拿大，多倫多
加油站比薩餅咖啡館，北卡羅來納州，夏洛特
瑞克咖啡館，麻省，倫道夫
智利·沃德，俄亥俄州，伽哈納
塔皮克，紐約州，紐約
赤色，紐約州，紐約
野馬餐廳，佛羅里達州，布埃納維斯塔湖
飛魚咖啡館，佛羅里達州，奧蘭多
斯派奇咖啡館，伊利諾州，芝加哥
紅色海星，以色列，伊萊特
布雷艾科咖啡館，麻省，波士頓
ORO餐廳，加拿大，多倫多
幸運地路過，加拿大，蒙特婁
那不勒斯45號，紐約州，紐約
斯派佐餐枯，加拿大，多倫多
普羅旺斯，華盛頓特區，華盛頓
地中海，坎特伯利，格林威治
幽暗，加拿大，多倫多
椰子狂，華盛頓特區，華盛頓
忒茲，伊利諾州，芝加哥
蘇珊娜·弗，賓夕法尼亞州，費城
湯米·唐的酒家，加州，帕薩這納
米竺212號，加州，洛杉磯
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