食材明細:
主料: 娃娃菜一顆
配料: 雲絲適量
輔料: 鹽,蔥,姜,生抽。適量
製作步驟:
1. 娃娃菜切絲備用
2. 雲絲稍微切下備用。
3. 到油下鍋燒熱放點鹽,蔥,姜炸下。
4. 到入雲絲炒下,放點生抽,可以更入味。
5. 之後放娃娃菜炒幾分鐘。
6. 放點雞精,嘗下味道,之後就可以盛出了。
4. 5. 6.
主料: 娃娃菜一顆
配料: 雲絲適量
輔料: 鹽,蔥,姜,生抽。適量
1. 娃娃菜切絲備用
2. 雲絲稍微切下備用。
3. 到油下鍋燒熱放點鹽,蔥,姜炸下。
4. 到入雲絲炒下,放點生抽,可以更入味。
5. 之後放娃娃菜炒幾分鐘。
6. 放點雞精,嘗下味道,之後就可以盛出了。
貴陽絲娃娃是一款美味菜譜,主要原料為麵粉、蘿蔔絲、折耳根、綠豆芽、海帶絲等,屬於貴州菜系。
做法 營養成分 趣事 民間吃法 貴陽名吃榨菜肉絲 紅煨牛肉 酸辣魚絲
圖書信息 內容簡介 目錄《農家鄉土菜》,作者是關亮,由農村讀物出版社於2006年6月出版,描述的是乾菜燜肉,香芋扣肉,蒜香蒸肉,板栗燒肉,水滸肉,鵝黃肉,相思肉,筒子肉,罈子肉等內容。
內容提要 編輯推薦 目錄 書摘編輯出版,對中國常見的2000餘個菜品、主食小吃、甜點、酒類的名字做了英文...熱菜 Hot Dishes 豬肉類 Pork 牛肉類 Beef 禽蛋類...法》拌豆腐絲 :Shredded Tofu with Sauce...
簡介 詳 單 參考資料拌豆腐 130/糖拌梨絲 拌合菜 天津辣醬 131/炒肉.../果仁拌雲峰 腰絲熗芸豆 杏仁拌瓜條 008/香菜拌尖椒絲...耳朵 豆腐皮卷菜 大拌菜 017/雞絲拌拉皮 蔥絲拌鵝蛋...
圖書信息 目錄海鮮船/010 元寶肉/010 牡丹鮑魚/104
圖書信息 內容簡介 目錄翅湯銀魚 菊花墨魚 椰香鮰魚
圖書信息 內容簡介 目錄莧菜275.米湯煮娃娃菜276.毛芋頭煮蘿蔔菜277.炒芋頭荷子278....大蒜炒臘肉42.燴豬腦髓43.炒合菜44.燒雜瓣45.紅椒炒油渣46.蒜....生炒肚尖絲57.墨魚肚片罐58.紅燒肥腸59.香辣肥腸煲60.辣子肥腸...
內容簡介 作者簡介 目錄43.炒合菜 44.燒雜瓣 45.紅椒炒油渣 46.蒜香排骨...豬肝 54.焦鹽豬肝 55.叉燒腰子 56.生炒肚尖絲...炒春筍絲 251.鹽菜炒小筍 252.龍山竹筍 253.家常...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄