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威士忌
威士忌(WHISKY)是一種由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料,經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為...
概念 起源與發展 生產工藝 分類 威士忌十大品牌 -
百利愛爾蘭奶油威士忌
百利愛爾蘭奶油威士忌由新鮮的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、各種天然香料、朱古力以及愛爾蘭精釀烈酒調配而成,保存溫度在攝氏0度至25度之間,最佳飲用期自...
百利甜(Baileys) 帝亞吉歐(Diageo): -
威士忌鑑賞手冊
威士忌鑑賞手冊這本書作者:Helen Arthur (作者), 劉玲 (譯者),上海科學技術出版社2001年1月1日出版。
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 序言 -
利口酒
利口酒 (LIQUEUR) 可以稱為餐後甜酒,是由法文Liqueur音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配製各種調香物...
酒類特點 主要含量 主要品種 -
紅方威士忌
紅方威士忌 (又稱紅牌威士忌,Johnnie Walker旗下品牌)紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌,在全球二百多個國家和地區廣受年輕消費者歡迎。混合了約...
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煙臺張裕集團
簡介 煙臺張裕集團 煙臺張裕集團有限公司其前身是1892年由中國近代愛國華僑張弼士先生創辦的煙臺張裕葡萄釀酒公司,至今已有114...
簡介 歷史沿革 系列產品 發展優勢 管理措施 -
洋酒
的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、苦艾酒酒(苦艾酒)、苦味酒...可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum...
酒類劃分 洋酒分類 知名品牌 雞尾酒 品酒論道 -
生命之水[蘇格蘭威士忌酒的別稱]
歷史起源起源簡述 威士忌 截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是...也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。 根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association)的說法,蘇格蘭威士忌是從一種...
歷史起源 酒品分類 製作工藝 法規標準 飲用品嘗 -
LIQUEUR
特點 利口酒 利口酒為什麼被稱為"液體寶石" 利口酒是顏色最鮮艷,最...歐洲,製作利口酒的原料也變得豐富多彩了,18世紀以後,人們更重視水果的營養價值,製作利口酒的水果種類也不斷嗇,如蘋果,草莓,薄荷等等。水果利口酒...
特點 原料 品種 -
威士忌酒
概述世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀製工藝過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。威士忌...
概述 歷史起源 酒品分類 製作工藝 飲用品嘗