姬松茸瘦肉南瓜盅

姬松茸瘦肉南瓜盅是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有姬松茸，小南瓜，瘦肉，蘆筍，白果。其製作方法簡單易學，這道菜味道鮮美，爽滑可口，清香撲鼻，入口即化，鹹鮮清淡，滑爽適口。這道菜味道鮮美，爽滑可口，清香撲鼻，入口即化，鹹鮮清淡，滑爽適口。

原料：姬松茸，小南瓜，瘦肉，蘆筍，白果。
配料：薑片，鹽。
做法：1、姬松茸用清水浸泡1小時，洗淨；瘦肉切方塊，飛水洗淨；

姬松茸瘦肉南瓜盅

2、慢燉鍋里加足水，放入姬松茸，瘦肉，薑片，白果仁，燉3-4小時；
3、南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入燉好的白果仁，姬松茸，瘦肉及湯，蓋上一層保鮮膜；
4、蒸鍋里大火蒸20-30分鐘左右（視南瓜大小），加入蘆筍再蒸5分鐘即可取出食用。