基本信息
又名黑店狂想曲，熟食店
電影《妙不可言》編劇: Gilles Adrien導演: Marc Caro / Jean-Pierre Jeunet
主演: Dominique Pinon / Marie-Laure Dougnac / Jean-Claude Dreyfus
製片國家/地區: 法國
上映日期: 1991-04-17
製作公司：
Sofinergie Films
Investimage 2 [法國]
Sofica Investimage 3 [法國]
Fondation GAN pour le Cinéma [法國]
Constellation
Hachette Première [法國]
Union Générale Cinématographique (UGC) [法國]
Victoires Productions [法國]
Sofinergie 2 [法國]
發行公司：
米拉麥克斯影業公司 [美國] (1992) (USA) (subtitled)
Universal Music Group [法國] (DVD)
Argentina Video Home (AVH) [阿根廷] (Argentina) (video)
Globo Vídeo [巴西] (Brazil) (VHS)
Miramax Home Entertainment [美國] (video)
派拉蒙家庭視頻公司 [美國] (laserdisc)
Universal Home Video [巴西] (2005) (Brazil) (DVD)
Sonet Film [瑞典] (1991) (Sweden) (theatrical)
Svenska Filminstitutet (SFI) [瑞典] (1991) (Sweden) (theatrical)
特技製作公司：
ACME Films [法國]
Duboi [法國]
Duran [法國]
其他公司：
London Records soundtrack
導演 Director：
讓-皮埃爾·熱內 Jean-Pierre Jeunet
馬克·卡羅 Marc Caro
編劇 Writer：
讓-皮埃爾·熱內 Jean-Pierre Jeunet ....screenplay
Gilles Adrien ....dialogue
馬克·卡羅 Marc Caro ....screenplay
Gilles Adrien ....screenplay
演員 Actor：
多米尼克·皮諾 Dominique Pinon....Louison
嘉蓮·維雅 Karin Viard....Mademoiselle Plusse
製作人 Produced by：
Claudie Ossard ....producer
原創音樂 Original Music：
Carlos D'Alessio
攝影 Cinematography：
戴瑞斯·康吉 Darius Khondji
剪輯 Film Editing：
Hervé Schneid
選角導演 Casting：
Pierre-Jacques Bénichou
藝術指導 Production Designer：
馬克·卡羅 Marc Caro
美術設計 Art Direction by：
Miljen Kreka Kljakovic ....(chief art director)
布景師 Set Decoration by：
Aline Bonetto
服裝設計 Costume Design by：
Valérie Pozzo di Borgo
副導演/助理導演 Assistant Director：
Jean-Christophe Spadaccini ....second assistant director
Jean-Marc Tostivint ....first assistant director
評價
幽默是一個人在心理上的精神之解脫——弗洛伊德
“將一個戲劇性，甚至是悲劇性的，或者是被逼下流的場面不加美化地表現出來，以產生一種令人發笑的效果，這似乎就是黑色幽默的定義”
—————— 弗德雷德里克·阿斯特呂克《Le cinema des freres coen》
黑色幽默的表現：私人偵探、郵遞員敲兩次門
荒誕的表現
1.時間設定的不明確性，故事可能發生在法國二戰期間或者二戰之後
二戰中的表現：糧食配給制，失業率高
二戰後的表現：電視的普及，先進的通信設備，隱形眼鏡
2.當玉米、扁豆等糧食成為了貨幣西方對人性的認識：食+欲
3.純粹的喜劇色彩：吃皮鞋的細節，仿卓別林在《淘金記》中的表演；馬修扛腳踏車上樓的細節，仿《偷腳踏車的人》。導演在虛構的、荒誕的世界裡借用了真實世界裡的種種細節，把它們拼湊在一起，達到魔幻現實主義的境界。
純粹的幽默：
<1> 男女主角喝下午茶，女主角不戴眼鏡
<2> 男主角修彈簧床
黑色幽默主導了西方藝術潮流，是從很壓抑的人生觀出發的
<1> 廢話儀，屠戶說：“生活多美好！”
<2> 自殺的女人，名字在法文的意思是“黎明”——死亡
屠戶是整棟樓里的master，領導著樓里的所有人的生活，通過男女情慾戲來表現：
<1> 怪誕：造型上（誇張的表演，臉譜化的人物）
<2> 荒誕：情節上脫離現實的細節
有時，一個類似完滿的結局並不能完全說的清除一個導演的世界觀，而是他們對現實制度的一種反抗
熱耐的電影中有些松石會出現的主題——母題：水+兒童
穴居人：從某種程度上很像兒童，很天真，是片中唯一不吃人肉的人，但在這黑暗的社會裡，他們只能生活在地下
影片的沉重是因為背負了太多社會中的家庭里的沉重情況（eg.俄狄浦斯情結……昭示了人性的軟弱和殘酷）
導演的悲觀表現在：對結尾的描述——屠戶死了，但漏里的人們仍然面臨著挨餓得處境，他們仍然要面對殘酷的現實——“明天還要不要吃人”
屠戶對於女兒的感情——沒有十惡不赦的人，屠戶是樓里的領導人，他必須來殺人，愛讓這個社會維繫下去的唯一，是對人最根本的人文尊重，它包括
<1> 對他人缺點、缺陷的包容
<2> 向現實的妥協
熱耐得主張
一方面要看到人性的醜惡和殘酷，一方面作為一個精英階層，在作新聞宣傳和藝術創作中應該把握一個尺度，要認識到人性的黑暗，而將他們在銀幕的虛擬空間中宣洩。
而美國宣傳的弊端在於，宣揚太多光明的東西，但當真正碰到一些事情，如戰爭便不堪一擊。
《童夢失魂夜》中老教授一生的追求是其童年的夢，這驗證了佛洛伊德的理論，一個人的人生觀和他童年的經歷又很大的關係。
本片很好的體現了熱耐影片中的母題：兒童、童年、水
《黑店狂想曲》昭示了人性的軟弱與殘酷
人性最根本的東西是基本本能，基本本能存在於任何人身上，其目的是滿足某些基本需要。這些本能本身，無所謂“好”與“壞”。我們只是根據人類社會的要求與需要，來將這些本能加以分類。人們承認，被社會斥責為邪惡的那些本能（可能舉自私和殘酷偉代表）具有原始本能的性質。
——————佛洛伊德《論創造力於潛意識》 中國展望出版社
劇情圖片
妙不可言的劇照
妙不可言的劇照
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