如意玉鎖片

如意玉鎖片是一道美食，主要製作材料有粳米粉、糯米粉等。

原料

糯米粉，粳米粉，豆沙餡，綿白糖。

製作方法

將糯米粉，粳米粉拌和，加糖清水製成糊狀，蒸熟，鋪開，放入豆沙餡，再鋪一層熟米粉，捲起，橫向切開，稍蒸，將每兩個拼成一對如意狀。