奶酥粒餅乾

簡介

奶酥里是用上場做麵包剩下的，點綴在餅乾上也特別的漂亮喔，做出來還有點旺旺雪餅的樣子（味道完全不一樣哈），脆脆的口感，還很好吃~

製作過程

食材
主料
145g低筋麵粉 40g牛奶 15g奶粉 15g雞蛋液
配料
35g黃油40g糖粉適量奶酥粒
製作步驟
1
黃油切成小塊後放在碗裡
2
放進微波爐加熱融化成液態
3
在黃油里加入打散的雞蛋和牛奶拌勻
4
再加入奶粉，低粉，糖粉拌勻
5
用手揉成一個光滑的麵團
6
將麵團擀成一張薄皮，然後用餅乾模具壓出形狀
7
用叉子插上一些小孔，再撒上一些奶酥粒
8
放在烤盤上，放進預熱好的烤箱，170度，中層，12分鐘左右
小貼士
奶酥粒是做麵包剩下的所以用上了，沒有的加上些白芝麻也可以~