奶油酥餅乾

2，打至呈白色後，加入蛋黃，攪勻 3，滴入香草精油，拌勻 11，刷上蛋黃液

原料

材料：
低粉200g、黃油100g、糖70g、蛋黃2個、香草精油5-6滴

製作方法

1，將糖加入軟化的黃油中，用手打攪拌
2，打至呈白色後，加入蛋黃，攪勻
3，滴入香草精油，拌勻
4，篩入低粉
5，用鏟子切拌均勻
6，用手團成一團
7，包入保鮮袋，放冰櫃冷藏半小時
8，取出麵團，上下蓋保鮮膜，擀開上層保鮮膜，用叉子在上面劃線
9，將模具蘸少許麵粉，扣出形狀
10，另取一個蛋黃，加一大匙水，攪勻
11，刷上蛋黃液
12，烤箱中層，180°10分鐘