奶油蘑菇燉雞

用料

材料

雞腿肉

洋蔥

口蘑

白葡萄酒

黃油

鹽

黑胡椒（白鬍椒也行，但口味會淡些）

歐芹

百里香

迷迭香

淡奶油

做法

1. 洋蔥切細粒，口蘑切片。鍋中放入黃油，待黃油融化，放入洋蔥粒和口蘑片，加鹽和黑胡椒以及歐芹碎進行調味。	奶油蘑菇燉雞
3. 雞腿，用鹽，胡椒，百里香，迷迭香醃製30分鐘後，用橄欖油兩面煎到金黃（假如雞腿不去皮的話，可以不用放油，雞皮朝下，在不粘鍋直接煎就好！）	奶油蘑菇燉雞
4. 取出後按個人喜好把雞肉切塊（其實不切也很棒喔(o´ω`o)ﾉ）然後放入剛剛做的奶油汁里燒煮十分鐘。	奶油蘑菇燉雞