奶油花生小餅乾

3.倒入花生醬打到完全融合。 5.搓成直徑為2.5CM的長條。 6.凍硬後切成0.8CM的小圓片。

材料

低筋粉10

奶油花生小餅乾

0克，雞蛋10克，糖粉50克，黃油65克，奶粉1小勺，花生醬35克

做法

1.黃油溫室軟化後和糖粉混合，用打蛋器打發到顏色變淺，體積變大。
2.倒入雞蛋一起打到完全融合，呈膨鬆輕盈狀態。
3.倒入花生醬打到完全融合。
4.篩入麵粉及奶粉，用刮刀輕拌成麵糊。
5.搓成直徑為2.5CM的長條。放入冰櫃冷凍1.5小時，使麵條變硬。
6.凍硬後切成0.8CM的小圓片。
7.烤箱預熱180度，中層，15分種。