主料
細砂糖75g淡奶油150g麥芽糖24g輔料
黑朱古力50g可可粉30g製作步驟
11.準備用料
奶心松露 22.將淡奶油，麥芽糖，細砂糖倒入碗中
33.中火加熱，不斷攪拌均勻
44.顏色呈半透明狀，並開始咕嘟
55.繼續攪拌至淺咖啡色，離火
66.晾涼至不燙手，揉搓成條狀
77.分割成16個
88.黑朱古力掰成小塊
99.隔水加熱至融化
1010.將牛奶糖裹上朱古力
1111.撒上可可粉
1212.用糖紙包好即可
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