基本信息
作 者：崔中林 主編
出 版 社：農業出版社
出版時間：2003-1-1
版 次：1
頁 數：260
印刷時間：2003-1-1
開 本：32
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787109079960
包 裝：平裝
內容簡介
本書按中華人民共和國農業部“無公害儀器行動計畫”的要求，對無公害奶山羊養殖技術進行了全面介紹，全書共11章，1-7章對奶山羊優良品種、羊場建築、奶山羊的營養特點、飼養管理、繁殖等方面從無公害角度予以介紹。8-10章對影響公共衛生的幾個傳染病、寄生蟲病以及普通病的無公害用藥作了詳細描述，第十一章對羊奶的生產加工作了介紹。書後附有國家有關無公害生產的政策、法規及奶山羊生理、血液學參考值。
本書可供奶山羊養殖戶、養殖場管理員和生產人員閱讀，同時可供銷基層畜牧獸醫工作者參考。
目錄
序
前言
第一章 奶山羊無公害養殖的意義
一、無公害食品、綠色食品與有機食品
二、發避孕藥奶山羊無公害養殖勢在必行
三、奶山羊無公害養殖技術要點
第二章 奶山羊的優良品種
一、國外優良奶山羊品種
（一）薩能奶山羊
（二）吐根堡奶山羊
（三）努比亞奶山羊
（四）改森奶山羊
（五）拉曼查奶山羊
（六）印度山羊
（七）紐賓山羊
（八）阿爾卑山羊
（九）其他一些品種
二、國內優良奶山羊品種
（一）西農薩能奶山羊
（二）關中奶山羊
（三）嶗山奶山羊
（四）唐山奶山羊
（五）延邊奶山羊
（六）海倫奶山羊
（七）成都麻羊
第三章 羊場建設與飼養方式
一、羊場的合理建設
（一）無公害羊場環境與工藝
（二）場址選擇
二、羊場的布局
（一）羊舍
（二）產房
（三）飼料加工間
（四）青貯設施
（五）乾草棚
（六）人工授精室
（七）擠好間
（八）鮮奶處理間
（九）獸醫室、病羊隔離舍及消毒
（十）藥浴設施
（十一）供水設施
（十二）辦公室、生活區
（十三）廢棄物處理設施
三、羊舍的主要設備
……
第四章 奶山羊的生活習性與生物學特點
第五章 奶山羊的營養需要與飼料
第六章 奶山羊的飼養管理
第七章 奶山羊的繁殖
第八章 與公共衛生有關的幾種傳染病
第九章 與公共衛生有關的幾種寄生蟲病
第十章 常見普遍病及無公害用藥
第十一章 山羊奶的生產及無公害加工利用
附錄
主要參考文獻
