大關爺臉杏

樹勢中庸，樹枝半開張，枝條中細，花芽著生良好，一年生枝陽面紅色，背面綠色，多年生枝紅褐色，葉面近圓形，深綠，有光澤，葉緣鋸齒整齊。

基本信息

• 中文學名：大關爺臉杏
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 亞科：李亞科
• 屬：杏屬
• 種：大關爺臉杏

品種簡介

大關爺臉杏 又名大紅杏，系青島市嶗山區主栽品種。

果實性狀

果實大型，平均單果重58克，大果重80克。果實長扁卵圓形，果頂微凹，縫合線不明顯，梗窪中深。果皮較厚，果面橘紅色，陽面具紫紅色斑點。果肉橘紅色，肉質細，較硬韌，纖維少，汁液中多，味甜微酸，具芳香，可溶性固形物含量14.7％左右，總糖含量9.9％，可滴定酸含量1.41％，品質上。離核，苦仁。產地6月下旬成熟，果實發育期75天左右。耐貯運，為鮮食、加工兼用品種。

栽培習性

樹勢中強，樹姿半開張，樹冠呈圓頭形。萌芽力、成枝力均較強，枝條較粗，節間長。定植後3～4年開花始果，豐產性一般，喜土層深厚的丘陵和坡地栽培，土肥水條件較好、樹體健壯時產量較高，瘠薄地落果較重、產量低。成齡樹雌蕊敗育花率70％以上，自花不實，需配置授粉品種。