大覲棗

大覲棗是彬縣地方名特果品，有3000多年的栽培歷史。大覲棗營養豐富。具有“棗王”之稱。

大覲棗-簡介

大覲棗是彬縣地方名特果品。在彬縣有3000多年的栽培歷史。分布面積，主產區在涇河川道。詩•豳風》中有“八月剝棗”詩句。明詩云：“百年生聚滋更始七月豳風未可忘喜殺故園梨棗在，熟時還要上公堂。”樹齡在300年以上的大覲棗藥用極高，自古以來為歷代貢品。

特點

大覲棗色澤鮮艷，個大核小，皮薄肉厚，味甜汁濃，營養豐富。

營養價值

鮮果含糖量20.6%，乾果含糖量78.43%，含蛋白質1.2－2.3%，脂肪0.2－0.4%，並含有鐵、鈣、磷等礦物質，為人體不可缺少的元素。每100克中含維生素D3000毫克，營養成份高於其他棗類。

享有榮譽

大覲棗重鮮果單果最重達50克，素有“八個一尺，十個一斤”之美譽。在中國楊凌農業科技博覽會上被譽為“棗王”。

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