| 材料 | 用量 |
| 大白菜 | 500g |
| 梅林午餐肉 | 一罐 |
| 蒜瓣 | 2粒 |
| 辣椒醬 | 適量 |
| 1. 大白菜洗乾淨切斷，午餐肉切丁 |  大白菜燉午餐肉 |
| 2. 午餐肉選擇梅林的不錯 |  大白菜燉午餐肉 |
| 3. 鍋燒熱，放入適量的油，先炒一炒白菜至出水倒入午餐肉，加上蒜瓣燜煮2分鐘出鍋。 |  大白菜燉午餐肉 |
| 4. 出鍋後多水靈 |  大白菜燉午餐肉 |
| 5. 喜歡辣的朋友們可以放一勺辣椒醬上去，很開胃 |  大白菜燉午餐肉 |
/熘燒/燜蒸/烤煎/炸燉/煮煲/燴PART2拌做好涼拌菜的注意事項餡酷大拌...大白菜澆汁豆腐/豆腐蒸魚乾/百花釀香菇梅菜扣肉/白菜卷/湘味珍珠丸子糯米蒸...蝦仁鮮蝦芙蓉蛋/蝦仁蒸水蛋/一品大白菜蒜蓉冬粉月牙貝/蒜蓉冬粉蒸扇貝/豉...
內容簡介 作者簡介 目錄筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹籤穿...、備菜：菜洗淨，去根、皮；肉類宜切大片、薄片；午餐肉、火腿腸等切厚片；土豆...：2：1 ⑶白鮮湯一般採用骨頭少而糯米和淮山藥較多的方法燉的 ...
菜品與起源 菜品做法 與火鍋的區別、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西...；肉類宜切大片、薄片；午餐肉、火腿腸等切厚片；土豆等切厚片，分別裝盤。3、備...+調料=3：2：2：2：1⑶白鮮湯一般採用骨頭少而糯米和淮山藥較多的方法燉...
菜品與起源 菜品做法