企業簡介
唐山大唐鳳凰園餐飲娛樂有限公司始建於1998年（其前身為唐山市鳳凰園美食城）。十三年來企業從初始的一家經營面積不足500平方米、從業人員不足60人的小店，發展到今天擁有國家五鑽級、四鑽級酒店在內的8家各具特色的直營店，營業面積達一萬五千多平方米，年銷售額逾億元，員工2000名，擁有多名國家級、省市級烹飪大師、名師的大型專業餐飲連鎖企業，穩步實現了經濟效益和社會效益雙豐收的良性發展勢態，形成了獨具屬性的“大唐鳳凰園”餐飲品牌特色；截止到目前，除8家直營店外，企業還擁有12家加盟連鎖店，加盟連鎖店營業面積達一萬平方米，員工1500餘人，年銷售額達6000多萬元。唐山鳳凰園餐飲有限公司現已成為目前唐山及河北省餐飲行業規模最大、效益最好、品牌影響力和知名度最高的大型餐飲連鎖龍頭企業。企業以優質的出品和服務贏得了市場和信譽，鳳凰園品牌深入人心，獲得了良好的口碑，品牌認知度和美譽度不斷提高。先後被評為唐山市餐飲名店、河北省餐飲名店、河北餐飲業最具影響力品牌企業，全國綠色餐飲企業、全國優秀餐飲企業。二00九年“大唐鳳凰園”被河北省工商局評為“河北省著名商標”。
經營特色
大唐鳳凰園餐飲娛樂有限公司主要以經營專業餐飲為主項，為廣大消費者提供具有大唐鳳凰園品牌特色的健康營養美食服務。餐飲服務涵蓋中華八大菜系、京東地方菜系、北京烤鴨、台式鐵板燒等項目。公司下設8家直營店：
鳳凰園貴賓樓店以經營海鮮、粵菜為特色，兼營川菜、京東菜、湘鄂菜、潮汕滷水等美味佳肴，是唐山及河北省餐飲業公認的高檔專業餐飲酒店；
鳳凰園烤鴨店包括新華道分店和唐豐路分店，主要以經營京味烤鴨為主，兼營海鮮、粵菜、京東菜及川菜等系列，鳳凰園掛爐果木烤鴨以其精湛的工藝和美味形成了自己的品牌，享譽冀東及周邊地區；
鳳凰園商務酒店主要以客房和台式鐵板燒為主要服務項目，台式鐵板燒以其簡約明快、健康營養的時代特色，與消費者的飲食時尚完美結合，深受消費者喜愛；鳳凰園衛國路店、北新道店、龍澤路店、西山道店皆以經營傳統南北菜系、京東地方菜系、沿海菜係為主，並在繼承傳統的同時不斷創新，滿足最廣大消費者的飲食習慣和日益增長的美食需求，所出品的鳳凰園美食在京東地區具有廣泛的影響和良好的口碑。
名店風采
