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編輯推薦：世界著名飯店叢書。 您從事接待服務業嗎？您掌握讓客人滿意的接待服務技巧嗎？作為日本大倉飯店創始人之一的橋本保雄先生以他親歷的50個鮮活生動的事例，告訴我們：接待服務是一門藝術，而要掌握這門藝術，就要時刻注意培養自己的8種能力——談話能力、觀察能力、好感能力、自尊能力、親和能力、信息能力、判斷能力、行動能力。只有掌握並嫻熟地運用這8種能力，才能達到服務工作的極至。作品目錄
第一章 談話能力1 忌諱的一句話：“因為這是規矩”
2 掌握最基本的接待客人用語
3 重複客人語言時的注意點
4 何故使客人不快
5 這話是否通情理
6 取得信賴的“無言對話”
7 對話以外能夠把握客人心理的技巧
8 與客人交談不要判斷失誤
9 對常客的高水平談話技巧
第二章 觀察能力
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第三章 好感能力
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第四章 自尊能力
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第五章 親和能力
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