多彩蟹味菇

3.胡蘿蔔去皮後切成片 4.大蒜切薄片 8.最後放入蟹味菇翻炒

食材明細

主料： 蟹味菇150g
配料： 豬肉150g 胡蘿蔔1半根 青尖椒1個 大蒜3瓣
輔料： 花生油適量 白糖少許 食鹽適量 雞精少許 醬油少許 孜然粒少許

製作步驟

1.將蟹味菇去除根部洗乾淨
2.裝盤備用
3.胡蘿蔔去皮後切成片
青尖椒洗乾淨後切小塊
4.大蒜切薄片
5.鍋中放入少許花生油，油熱後先將豬肉放入炒熟
6.然後加入大蒜片、孜然粒炒香
7.再把胡蘿蔔和青尖椒放入翻炒一會
8.最後放入蟹味菇翻炒
9.鍋中加入少許醬油上色，再放入少許白糖、雞精、食鹽調味，繼續翻炒片刻就可以出鍋啦