材料:
冷凍熟烏龍麵1包,奶油15公克,柴魚片適量,青海苔粉適量,七味粉適量,壽喜燒醬汁80公克
做法:
1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
冷凍熟烏龍麵1包,奶油15公克,柴魚片適量,青海苔粉適量,七味粉適量,壽喜燒醬汁80公克1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。 2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。 3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
冷凍熟烏龍麵1包,奶油15公克,柴魚片適量,青海苔粉適量,七味粉適量,壽喜燒醬汁80公克
1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
,溫國智 20110317 新手人妻特訓班:木須炒麵 PK 海鮮炒烏龍麵... 一碗飯搞定晚餐:壽喜燒蓋飯 PK 鰻魚蓋飯 & 你點菜我上菜:櫻花蝦蓋飯... 小魚辣椒蘿蔔糕 & 你點菜我上菜:百味發財糕+醬香蘿蔔糕 邱寶郎,王蓉...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂伴宴 焚香入宴 前菜五品... 餑餑四品: 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂伴宴 焚香入宴 前菜五品... 餑餑四品: 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂伴宴 焚香入宴 前菜五品... 餑餑四品: 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席,“天福號”的醬肘子,“六必居”和“天源醬園”的醬菜,“通三益”的秋梨膏... 兩,甜醬6 兩5錢,醋2 兩5 錢,鮮菜10 斤,茄子8 個,王瓜(黃瓜...十六日,卯初二刻,請駕伺侯,冰糖燉燕窩一品,用春壽寶蓋鍾蓋。“卯正一刻...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃、色美味鮮。 名菜:雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦。安徽...的。川菜烹調方法多達幾十種,常見的如炒、熘、炸、爆、蒸、燒、煨、煮、燜、煸...,以紅燒、生煸見長,口味較重,善濃油赤醬,頗有家常風味。長期被認為是江蘇...
簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類台式醬燒金瓜米粉|炒齋粉雪花冬粉|漁家炒米粉苕粉炒臘肉|小炒漬菜粉匈牙利...排冬粉湯牛肉粿條湯|南寧老友粉炒粉乾炒牛河|雞絲炒銀針粉洋蔥炒米粉|冬菇肉絲炒米粉南瓜炒粉|桂花蝦皮炒冬粉家常炒粿條|泰國式炒米粉星洲炒米粉|韓...
作者簡介 目錄雞腿肉 69咖喱乳酪炸雞排和茄汁醬 70“給料日”晚上的必須料理─壽喜燒 72日式定食屋風!辣味噌炒雞肉和豐富野菜 74牛排和日式洋蔥醬 76起司...中教新手如何做菜。MASA目前擔任“山喜屋”的行政主廚,是“4F...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄預覽的有生薑燒、麻婆豆腐、炒茄子;油炸類常見的有炸大蝦、炸蔬菜等。至於用魚和...而味道跟大醬相似的醬,只是甜味較重。2.赤味噌 與中國黃醬顏色一樣,只是味道沒有中國黃醬鹹,微帶甜味。"赤"即為漢語中"紅"的意思,所以也叫紅大醬...
基本簡介 起源 分類 烹調特色 特點