報喜葡萄酒

報喜Bobal葡萄酒的釀造能量會互相影響：地球、空氣、人、世界、土壤、葡萄酒。 報喜葡萄酒成為國際bobal葡萄酒的第一品牌，世界冠軍。 報喜葡萄酒的白葡萄酒在溫度為10-12°C

報喜葡萄酒

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高品質酒莊葡萄酒品牌報喜進出口貿易有限公司是一家專注於進口高品質葡萄酒的企業。經營西班牙報喜vitivinos酒莊高品質葡萄酒，品牌有：朗斯侯爵LLANOS DEL MARQUES ,阿蘇阿AZUA，維納VINA ALTABA ，報喜GOOD NEWS.

報喜葡萄酒logo

　酒莊歷史產量 報喜Vitivinos酒廠始建於1969年，擁有800.000公斤的葡萄生產的第一年。今天擁有一千五百七十公頃葡萄園和葡萄500萬公斤年產量。酒莊及葡萄園坐落在Villamalea鎮（後者是Manchuela稱謂的一部分）在西班牙伊比利亞半島東南部，處於一個山谷和河流之間美麗的地區，被譽為歐洲的香格里拉。報喜Villamalea葡萄園的葡萄品種如:添普尼洛,赤霞珠,美樂,博巴爾,品麗珠,解百納，赤霞珠，西拉，馬家婆等。 葡萄酒品種如:生態（有機）乾紅葡萄酒,乾白葡萄酒,桃紅葡萄酒,甜葡萄酒以及氣泡酒
國際級認證保障在報喜Vitivinos的主要目標是為客戶的滿意，實現生產最優質的葡萄酒。為了支持這一目標，在葡萄園的栽培上選擇套用生物動力學種植。生產的葡萄酒是對大地的激情與愛的結晶，嚴格遵循農業生物動力學理論而且僅使用法定原產地生物動力技術葡萄。報喜vitivinos酒莊的葡萄酒沒有經過任何合成品加工處理，沒有在釀酒過程中走任何捷徑，為不破壞葡萄酒組織沒有進行過濾操作，發酵工藝中也未添加任何外部酵母。報喜vitivinos葡萄酒莊成功地通過了兩個的重要國際權威認證標準：食品質量和安全IFS（國際食品標準）和ISO 22.000這些詳盡的審核。酒莊整個生態系統取得西班牙王國嚴格的生態CAAE產區認證，及得到西班牙原產地命名監管委員會D.O認證的產品優勢。

報喜葡萄酒認證標誌

酒莊的地理位置報喜vitivinos葡萄酒莊及villamalea葡萄園是位於北緯

酒莊地理位置圖

30-40度，海拔高800米。他們有一個獨特的小氣候相結合的乾燥大陸性氣候與地中海氣候（每年降雨量350加侖）。這一點，除了地區粘土，石灰岩地層的沉積形成了其大片紅色瑰麗地貌。日夜之間的溫差極端，夏季氣溫達45℃，冬季零下15℃，日照3000小時/年。這裡被深深的刻上了生物動力理論的印記，從葡萄種植園育苗的正確選向開始層層相疊且各自具擁有完整性。酒莊維護自然為的就是認識自然的生命周期，研究月相、為飛禽和昆蟲築巢、邀請蜜蜂來慶賀季節交替。釀酒企業被看做是完整複雜的組織機構，通過其各個組成部分間相互作用來獲得持續肥夭的土壤：每個組成部分間都和諧的牽絆著。農田在人類和自然環境間牽起了唯一的一架橋樑。而報喜葡萄酒的葡萄原產地Villamalea葡萄園由於其特有的生態環境，極為適合白藜蘆醇的產生，報喜葡萄酒的釀酒葡萄全部採摘自Villamalea葡萄園的葡萄樹年齡是30-70歲之間，因此Villamalea葡萄園所產葡萄和葡萄酒天然白藜蘆醇量遠勝過其他地區所產葡萄及葡萄酒的含量。

報喜葡萄園

報喜葡萄園產量質量控制

報喜葡萄酒的釀造技術採用生物動力技術葡萄，在純天然環境下生產的天然葡萄酒：

報喜Bobal葡萄酒的釀造

能量會互相影響：地球、空氣、人、世界、土壤、葡萄酒。報喜vitivinos葡萄酒莊生產的葡萄酒是對大地的激 情與愛的結晶，嚴格遵循農業生物動力學理論而且僅使用生物動力技術葡萄。釀造的葡萄酒沒有經過任何合成品加工處理，沒有在釀酒過程中走任何捷徑，為不破壞葡萄酒組織沒有進行過濾操作，發酵工藝中也未添加任何外部酵母。為了保證品質，葡萄酒未經過濾或衝壓而且亞硫酸鹽含量適度。在精心品味挑選後，只有優質葡萄酒才會裝瓶。高品質葡萄酒酒莊僅銷售瓶裝優質紅酒，對我們消費者而言，只有優質紅酒才值得飲用

報喜葡萄酒品質控制

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酒莊國際榮譽報喜vitivinos酒莊成為在西班牙的第一家酒廠被授予一個單一品種Bobal的酒的國際獎項，精釀出世界級佳釀無愧於世界冠軍的美譽，他讓那些評論bobal葡萄釀造不出國際級佳釀的國際品酒家從此閉嘴，讓報喜bobal葡萄酒成為世界級葡萄酒用家必藏品種名酒。 ,

報喜葡萄酒贏取的國際級獎項

歷史上報喜博巴爾葡萄酒贏取了1999年在法國舉行的國際葡萄酒挑戰賽獎從此報喜葡萄酒連年不斷地贏得的每一個國際大賽的殊榮，這些獎項給了報喜葡萄酒崇高的威望和知名度。報喜葡萄酒，特別是他的報喜AZUA阿蘇阿博巴爾葡萄酒，征服了歐洲西班牙本土的品酒師和顧客，也征服了亞洲的品酒師和顧客，更可貴的是征服了世界最高級別的法國國際品酒師協會聯盟，舉世推嵩的極品世界級葡萄酒佳釀，其博巴爾BOBAL葡萄品種也並列世界名貴的葡萄品種之一，讓世界認識上帝這給人類的天然禮物臻美真貌。報喜葡萄酒成為國際bobal葡萄酒的第一品牌，世界冠軍。WineAccess採購指南給報喜葡萄酒評分：87分，國際葡萄酒酒窖給報喜葡萄酒評分：88分，葡萄酒鑑賞家評分：84分。

AZUA精選博巴爾橡木桶佳釀

博巴爾葡萄Bobal及博巴爾葡萄酒

bobal葡萄品種

博巴爾葡萄是西班牙非常出名的一種優良葡萄品種，是Utiel-Requena的原產葡萄，可與法國的赤珠霞（CABERNET SAUVIGNON）齊名媲美。Bobal葡萄屬於早熟品種，其中等大小，果肉無色多汁，皮厚且顏色深紅。報喜vitivinos葡萄酒致力於製造高質量的Bobal品種葡萄酒，並於1998年開始和西班牙科學技術部的合資，投入研發創新計畫，由José Gracia帶領團隊，進行Bobal品種的特定生物技術釀造與培養。用Bobal葡萄釀造的紅酒顏色深邃飽滿，味道醇厚協調，清香幽郁。由於Bobal葡萄的氧化速度非常緩慢，單寧柔和，可長年維持清爽的果味和鮮艷的色澤，輕啜一口，散發出成熟的黑色水果香味，味道微甜，品嘗時需要輕輕地晃動高腳杯使其繼續氧化，每隔一段時間都可以嘗到不同的味道，極為細緻迷人的優雅風格。會有如此巨大的差別在於釀造這款酒的葡萄采自產量很低的老樹，而且耐心地等到10月中葡萄完全成熟才採收，選用的是產自高坡石灰岩區，風格特別細緻的博巴爾。成為第一個贏得國際Bobal單一品種瓶裝葡萄酒大獎的西班牙葡萄酒莊。

朗斯侯爵博巴爾

但在西班牙很多酒莊博巴爾過去之所以釀出過於酸澀的紅酒，在於產量過大，葡萄無法全然成熟，晚熟，甜度不高，很酸，香氣不太多，最讓人詬病的則是口感常顯粗獷，帶咬口的單寧。釀成的紅酒清淡卻又粗獷，自然不會討人喜歡。那時酒評家們相信：博巴爾釀不出世界級名釀。反而是他們葡萄園裡的博巴爾葡萄樹早該拔除。Bobal博巴爾葡萄釀造的葡萄酒千百年來被歐洲的葡萄農熟知其飲用有非常高的保健養生功效，又因葡萄酒滯銷欠缺資金，不得不一直留著的老邁博巴爾老樹。

朗斯侯爵有機博巴爾

Villamalea葡萄莊園是最古老的葡萄種植園之一，最優良的葡萄品種便是Bobal，其種植也有千百年的歷史了，那裡有大量的珍貴葡萄古藤，研究表明不同地區產的葡萄和葡萄酒中蘊含Resveratrol 白藜蘆醇的健康元素量並不相同,其多寡與種植區的土質條件、光照等密切相關，白藜蘆醇和槲皮酮就多含在葡萄果實的皮和汁。bobal葡萄皮厚且顏色深紅，報喜葡萄酒而報喜葡萄酒廠葡萄園地區由於其特有的生態環境，極為適合白藜蘆醇的產生，因此報喜葡萄酒廠葡萄園地區所產葡萄和葡萄酒白藜蘆醇量遠勝過其他地區所產葡萄的含量。其博巴爾品種白藜蘆醇和槲皮酮的含量比其他品種要高十倍以上是絲毫不誇張的。因此，您只需要每天飲用一杯報喜bobal紅葡萄酒，就相當於飲用六杯其他品種葡萄紅酒所有的葡萄酒中蘊含resveratrol 白藜蘆醇的健康元素量。

報喜bobal葡萄酒開瓶的理由

酒莊葡萄酒釀造工藝採用生物動力技術釀造的報喜葡萄酒釀造工藝： 白葡萄酒之釀造過程：
報喜葡萄酒的白葡萄酒在溫度為10-12°C 控制下進行特殊浸泡。一旦將葡萄汁進行處理後，便在16-18 °C 溫度下進行發酵。發酵過程完成後，將較厚的酒糟分離，留下薄酒糟保持接觸一個月。此過程完成後，將葡萄酒裝瓶。
玫瑰葡萄酒之釀造過程：
報喜葡萄酒的玫瑰酒是將紅葡萄果實初次搾汁後進行冷浸，隨後釀造過程與白葡萄酒相似。
紅葡萄酒之釀造過程：
在超過30年的精選葡萄園土地，採收顏色最佳的葡萄，根據顏色和成熟度分為年輕、存釀和特級精選三種，以最優質的葡萄進行釀酒。

AZUA阿蘇阿博巴爾橡木桶酒

年輕的葡萄酒在23° C的木桶中進行短時間發酵，以避免產生過多的單寧酸。隨後在酒桶內貯藏3個月直到裝瓶。

VINA ALTABA 唯納精選佳釀

存釀的紅葡萄酒在26oC的木桶內進行釀造處理。在進行15天的發酵期後，一旦酒精和乳酸發酵結束，將酒稍微冷卻後即進行分離，將薄酒糟放入桶內開始培養過程。在酒桶中經過12個月後，將葡萄酒放置於木桶6個月直到裝瓶