培根高麗菜苗

材料:

培根2片，高麗菜苗300公克，蒜末3個，鹽1/2小匙，雞粉1/2小匙，米酒1大匙，水2大匙，油2大匙。

做法:

1.高麗菜苗洗淨、切塊備用。
2.培根切小片；蒜頭拍扁切末備用。
3.熱一鍋，放入油、蒜末、培根爆香。
4.作法3的鍋內再放入作法1的高麗菜苗炒數下，加入其餘調味料快炒至入味即可。