做法步驟
| 1.仙人掌洗淨，去刺並剃掉刺根。切成小塊 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 2.仙人掌會分泌不少黏液，所以要泡在水裡去除黏液，否則會影響口感 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 3.培根和豬肉下鍋炒熟 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 4.加入胡蘿蔔和捲心菜中火翻炒 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 5.加入仙人掌，等仙人掌變成暗綠色，黏液被吸收後和其他食材混在一起翻炒 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 6.同時在另一個鍋里中火兩面加熱玉米面餅 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 7.麵餅入盤，鋪上乳酪 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 8.炒好的食材出鍋前加鹽和胡椒 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 9.提起卷餅前兩邊，使食材居中 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 10.稍稍折起卷餅下方，然後提起右邊向內折 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 11.如圖 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 12.然後從上方向下折 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 13.最後捲起 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
| 14.需要吃時切開即可 |  培根仙人掌墨西哥卷餅 |
