地州

地州,中國古代行政區劃名。北宋崇寧五年(1106年)置,治今廣西壯族自治區南丹縣西南。轄境相當今廣西南丹縣一帶。大觀元年(1107年)廢,後復置。明洪武初改為那地州。

地州的特產

1、宣威火腿

2、雲南貢米 雲南的貢米,是過去當地官府同朝廷進獻的貢米,貢米有紫米,遮放米,八寶米。 紫米: 屬糯米類,米色紫黑,味香甜,粘而不膩,產於墨江一帶,是元代,明代的進貢米。 遮放米:

屬欽米,色澤白潤如玉,顆粒大而長,產於潞西縣遮放鄉戶悶村允午社。用遮放米煮飯,香欽可口,如有油潤感,營養豐富,飯冷後不會變硬,只是易粘結,是清朝的進貢米。

八寶米:

以香味濃,甘甜滋潤,富有油脂,顆粒大,滑感強,形色養,成熟快,產量高八大優點而聞名,八寶米產於廣南縣八寶鄉八寶河畔的兩個苗族寨子,歷代都作為貢米。

3、雲南白藥

雲南白藥被譽為傷科聖藥,是純中成藥品。

它的研製人是雲南民間醫生曲煥章,至今已有近百年的歷史,白藥二十世紀初行銷於世以來一直受到海內外的讚譽,1979年、1984年、1989年三次榮獲國家優質產品金質獎章。

雲南白藥是主治各種跌打損傷、紅腫、瘡毒、婦科血症、咽喉腫痛及慢性胃病的特效藥品。為家庭必備良藥。

昆明市一般藥店 各大百貨商場均有出售、雲南白藥除了傳統 瓶裝和膠囊兩種外,在雲南白藥的基礎上又新研製開發出酊、膏等系列藥品。

4、路南腐乳

雲南人習慣把腐乳稱為鹵腐,鹵腐是以豆腐醃製而成的一種佐餐醬菜。路南腐乳,色呈紅黃色,香辣可口,和口化渣。,是雲南省著名的醬菜品種之一。

路南腐乳產於雲南省石林彝族自治縣境內,舊稱石林縣為路南縣,故所產鹵腐稱為“路南腐乳”。石林縣境內有著舉世聞名的喀斯物地貌,山清水秀,相傳製作鹵腐的歷史已有百餘了。用發源於本縣黑龍潭的巴江水製作豆腐,其品質上佳。用此上佳的豆腐和傳統工藝加工出來的鹵腐,色澤紅黃,富有彈性,細膩潤滑,入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。路南鹵腐遵循冬產,春貯,夏銷的原則,素為雲南各族人民喜愛。

5、三七

三七又叫田七,主要產於雲南省文山州,是雲南省著名的中藥材。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們