輔料
香菇調味粉、鹽、胡椒粉、香菜、榨菜末、枸杞
做法
| 1.將土豆去皮切小塊,入鍋加3碗水、開後加少許鹽煮至微熟; | 土豆疙瘩湯 |
| 2.兩種麥粉+麵筋粉混勻; | 土豆疙瘩湯 |
| 3.麵粉加水調成勉強能流動的厚糊; | 土豆疙瘩湯 |
| 4.用筷子將糊撥到土豆鍋中成小塊兒煮熟透,加入香菜末、胡椒粉; | 土豆疙瘩湯 |
| 5.再撒入榨菜粒和枸杞,用香菇調粉調味即可。 | 土豆疙瘩湯 |
土豆疙瘩湯
土豆疙瘩湯
土豆疙瘩湯
土豆疙瘩湯
土豆疙瘩湯
土豆疙瘩湯 