土豆炒裡脊是一道菜品，主料是裡脊、土豆、長豆角，輔料是蔥蒜姜、叉燒醬、老抽、鹽、乾辣椒、水澱粉。
| 1.裡脊切片用水澱粉和3勺叉燒醬拌勻，醃製30分鐘。土豆切片，長豆角用水焯後瀝乾備用。蔥蒜姜切好備用。 | |
| 2.放底油，中火五成熱下裡脊肉。 |  土豆炒裡脊 |
| 3.裡脊變白盛出。 |  土豆炒裡脊 |
| 4.重起鍋，放底油，下蔥蒜姜爆香。喜歡吃辣的朋友可以放刀乾辣椒。 |  土豆炒裡脊 |
| 5.放入土豆片和長豆角，放少許鹽翻炒，大約3至5分鐘。 |  土豆炒裡脊 |
| 6.下裡脊肉翻炒1分鐘，倒入半碗熱水。喜歡吃軟的可以多放一些，蓋上蓋子燜20-30分鐘，其中嘗嘗湯汁是否需要加鹽。 |  土豆炒裡脊 |
| 7.收汁入盤。 |
1.見意大家放些乾辣椒，因為寶寶小所以我沒放。叉燒醬本身就鹹所以大家先嘗嘗菜湯再決定放多少鹽。老抽是提色的，不宜放太多。
土豆炒裡脊胡蘿蔔土豆炒裡脊是一道以土豆，胡蘿蔔、裡脊肉等為主要食材製作的美食。
主料 輔料 製作步驟裡脊土豆燒茄子，是一種美食，主要原料有土豆 1個、炸裡脊 100克，這道菜做法簡單易學，口感美味，是一道營養價值極高的家常菜餚。
裡脊土豆燒茄子 製作過程肉片炒土豆是由豬裡脊 、小土豆等食材製作完成的一道菜品。燜燒環節加水量和火候要恰到好處，即湯汁收濃時正好為土豆熟透不硬不脆時。如果一次加水過多，土豆都面...
食材明細 製作方法《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄火鍋裡脊，原料有牛裡脊29克，土豆50克，洋蔥50克，茄子25克，西紅柿25克，口蘑5克，雞胗25克，麵粉25克，奶油25克，豬油250克，番茄醬10克...
彩色裡脊絲屬於上海菜，土豆，水發香菇，青椒，胡蘿蔔為主要材料製作而口味鹹鮮。
簡介 原料 製作 食譜營養 營養成分牛腩胡蘿蔔燒土豆是家常菜菜譜之一，以土豆為製作主料，牛腩胡蘿蔔燒土豆的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹鮮味。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 食療作用 做法指導裡脊肉絲麵是一款美食，主要原料是裡脊肉、掛麵等，味道極佳。
主料 輔料 製作步驟