圓環形旋轉加熱爐
是一種專門用於蒸煮粽子的工業化生產的設備,這是一種環形加熱爐,有一個旋轉託板可使數萬個粽子呈360°緩緩旋轉。其加熱區處在進出口的中段,可用蒸氣或電加熱,粽子在其區域達2~3小時可充分煮熟,對於加熱後排出廢氣中的餘熱可對剛進入口的冷粽子進行預熱,以達到熱量的充分利用。
本裝置由五部分構成:
托板,是用一塊直徑為1260毫米,厚度為5毫米的鐵板組成;轉動裝置,是由軸承座、軸承、主軸、大齒輪、小齒輪、減速器、減速電機、轉盤組成,大齒輪與轉盤可通過主軸內孔連線,可沿托板軸承的軸芯旋轉,減速電動機通過減速器使大齒輪以每圈8小時的速度旋轉;保溫層,保溫層分為上保溫圓板、下保溫圓板、外保溫環、內保溫環組成,它們是由鋁板組成,內部充滿保溫棉;電熱部分,電熱部分是由小型電熱板組成,它們分別固定在外保溫環內側、內保溫環外側、上保溫層的下部、下保溫層的上部,電功率根據總體尺寸而定
