簡介
藜麥2011年12月，聯合國大會通過決議，將2013年設為“國際藜麥年”，2013年2月20日，第67屆聯合國大會正式啟動“2013國際藜麥年”。
“國際藜麥年”旨在讓世界關注藜麥的生物多樣性和營養價值在提供糧食和營養安全、消除貧困以及在支持實現千年發展目標等方面所能發揮的作用。
藜麥又名昆諾阿藜，是一種一年生草本植物，主要產於南美洲安第斯地區的秘魯、智利、阿根廷等國，平均每公頃產量為400到500公斤。藜麥營養豐富，可磨成粉做各種糕點、主食或營養添加劑等。藜麥的營養價值高，對不同土壤的適應能力強，可以為抗擊飢餓作出巨大貢獻，推廣藜麥具有重要意義。
決定情況
聯合國命名2013年為國際藜麥年
時間
第六十六屆會議：農業發展和糧食安全 。第二委員會的報告，報告員：雷蒙德·蘭德維爾德先生(蘇利南) 決議草案 A/C.2/66/L.19 和 Rev.1
過程
在2011年 11 月 10 日第 34 次會議上，多民族玻利維亞國代表(代表亞塞拜然、多民族玻利維亞國、厄瓜多、喬治亞、尼加拉瓜和秘魯)介紹了題為“2013 國際藜麥年”的決議草案(A/C.2/66/L.19)，
內容如下：
大會， 注意到藜麥是一種營養價值高的天然食物，認識到安第斯土著人民利用其與自然和諧相處的傳統智慧和習俗，一直維護、管理、保護和保存天然藜麥，包括其多個種類和地方品種，作為今世後代的食物， 申明必須促使全世界關注由於藜麥營養價值高而藜麥生物多樣性在 確保糧食安全、營養和消除貧窮方面所發揮的作用，以支持實現包括千年發 展目標在內的國際商定發展目標，並落實關於千年發展目標的高級別全體會議成果檔案， 回顧 2011 年 7 月 2 日聯合國糧食及農業組織第三十七屆大會通過的 第 15/2011 號決議，又回顧《關於世界糧食安全的羅馬宣言》和《世界糧食首腦會議行動 計畫》、《世界糧食首腦會議：五年之後宣言》和《世界糧食安全首腦會議宣 言》，申明需要提高公眾對藜麥的營養、經濟、環境和文化屬性的認識；
1. 決定宣布 2013 年為國際藜麥年；
2. 邀請聯合國糧食及農業組織協同各國政府、世界糧食計畫署、聯合國開發計畫署、國際農業研究磋商組織和聯合國系統其他相關組織以及土 著人民組織和非政府組織推動落實國際藜麥年；並邀請聯合國糧食及農業組 織隨時向大會報告這方面的進展情況；
3. 回顧聯合國糧食及農業組織大會通過的第 15/2011 號決議第 2段；在這方面，請秘書長作出必要安排，確保國際藜麥年獲得預算外資金， 並邀請會員國、民間社會組織和其他有關的利益攸關方為這項努力慷慨捐 助。
在 11 月 22 日第 36 次會議上，委員會面前有阿根廷、澳大利亞、亞塞拜然、 多民族玻利維亞國代表、厄瓜多、薩爾瓦多、喬治亞、宏都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜、巴拉圭、秘魯、塞席爾、烏拉圭和委內瑞拉玻利瓦爾共和國提出的題為“2013 國際藜麥年”的訂正決議草案(A/C.2/66/L.19/Rev.1)。巴西、古巴、 蓋亞那、伊朗伊斯蘭共和國、賴比瑞亞和菲律賓隨後加入成為該決議草案的提案國。
啟動儀式
潘基文在國際藜麥年啟動儀式上2013年2月20日，第67屆聯合國大會會議正式啟動“2013國際藜麥年”。聯合國秘書長潘基文在啟動儀式上表示，希望人們了解藜麥在糧食和營養安全、減少貧困等方面的潛力。
潘基文說，藜麥的營養價值高，對不同土壤的適應能力強，可以為抗擊飢餓作出巨大貢獻，推廣藜麥具有重要意義。他堅信藜麥是一種能夠真正推進實現千年發展目標的糧食，並能為2015年之後的發展戰略作出重要貢獻。潘基文說：“希望本次國際年活動能夠成為催化劑，讓人們了解藜麥在糧食和營養安全、減少貧困及發展可持續農業方面的潛力。”
聯大2011年12月通過決議，將2013年設為“國際藜麥年”，旨在讓世界關注藜麥的生物多樣性和營養價值在提供糧食和營養安全、消除貧困以及在支持實現千年發展目標等方面所能發揮的作用。
