國際牛奶節

國際牛奶節，英文名稱：International Milk Day，國際牛奶業聯合會於1903年在布魯塞爾成立。現有39個成員國，大部分為歐洲和美洲國家。1961年5月，國際牛奶業聯合會在德國舉行了第一個慶祝牛奶日活動，並決定每年5月的第三個星期二定為國際牛奶日，2000年，聯合國糧農組織確定了6月1日為世界牛奶日。

基本信息

• 外文名稱：International Milk Day
• 別名：世界牛奶日
• 公曆日期：6月1日
• 設定時間：1961年
• 設立機構：國際牛奶業聯合會（IDF）

成立由來

國際牛奶節

當前，世界上有不少國家在每年的5月份舉辦“國際牛奶日”的活動。慶祝“牛奶日”的主意，最早是由德國促進牛奶消費協會在50年代提出來的，後來被國際牛奶業聯合會（IDF）所採納。1961年，這個聯合會在德國慶祝第一個牛奶日。此後，每年5月的第三個星期二（今年為5月16日）被定為“國際牛奶日”。

國際影響

國際牛奶節

國際牛奶業聯合會1903年在布魯塞爾成立，有39個成員國（1996年），大部分為歐洲和美洲國家。“牛奶日”這一天，各地大大小小的奶牛場打掃得乾乾淨淨，張貼介紹牛奶生產和奶製品的圖表和繪畫，張燈結彩，迎接各界人士，特別是附近學校的師生前來參觀。“牛奶日”活動的目的是以多種形式向消費者介紹牛奶生產情況，宣傳牛奶的營養價值和對人體健康的重要性，直接了解消費者對牛奶和奶製品的意見及要求，實際上這也是一種促銷活動。

歷史之路

5月23日是“國際牛奶日”。“牛奶日”最早由德國促進牛奶消費者協會在二十世紀五十年代提出，後被國際牛奶業聯合會採納。1961年5月，國際牛奶業聯合會在德國舉行了第一個慶祝“牛奶日”活動，並決定將每年5月的第三個星期二定為“國際牛奶日”。“國際牛奶日”活動的目的是以多種形式向消費者介紹牛奶生產情況，直接了解消費者對牛奶生產和乳製品加工的要求，從而進一步搞好服務。“國際牛奶日”活動的一項重要內容，是宣傳牛奶的營養價值和對人體健康的重要性。39年過去了，全世界許多國家對牛奶的重視也達到相當的程度，今年是我國普遍舉行國際牛奶日活動的第二年，主題為“牛奶與青少年健康”。“從青少年對牛奶重視程度抓起，進而使全社會都認識牛奶與民族健康的重要關係，這就是我們的主要目的。”中國乳業協會理事長王懷寶先生告訴記者說。