回頭魚油

相關詞條

回頭魚

回頭魚是指洞庭湖一帶野生的魚，又名長江回魚、江團。傳說遠古時期湖南發大水，洞庭湖的水不停地漲啊漲，這些野魚就不停地漂呀漂，漂到了太平洋。由於野魚習慣了洞...
營養價值產地烹飪方法
水煮回頭魚

回頭魚肉質鮮美，色香味具全，有很高的營養價值，為配席之佳選。可參與牙和骨的生長。能改善消化系統和肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進食慾，有助於抵禦風濕性疾病和痛風。
菜品名稱所屬菜系製作原料製作工藝菜品特色
湖南水煮回頭魚

。3、淨鍋置旺火上，放入回頭魚油，燒至六成熱，下薑片煸香，放入回頭魚稍...一原料主料回頭魚1條（約1000克）。配料：萵筍頭300克，青椒50克。調料：秘制回頭...
一原料二、製法三、特點

熱門詞條

聯絡我們