我國回族人民不僅非常重視沐浴，而且還有很多特殊的有趣的講究。《古蘭經》中講到：“信教的人們呀，當你們。禮拜的時候，你們要洗臉，洗兩手至兩胳肘，摩頭，洗腳至踝骨。如果你們失去了大淨，就要洗全身。如果你們患病，或旅行，或從廁所來，或接觸了女人，而你們沒得到水，這時你們可以用淨土摸臉和手。”現在不僅信教的回族民眾常洗大小淨，就是不信教的回族也洗大小淨，這已經形成了一種風俗習慣，它的益處已被越來越多的人所認識。沐浴，不僅使人乾淨、衛生，同時還可以促進人體的新陳代謝，有利於身體的生長和發育，協調排除廢物，提高人體的免疫能力，還可以降壓、鎮咳，消除緊張勞動、工作之後的疲勞，振奮精神，是一種很好的調節精神的方法。
回族的沐浴，可分為大淨和小淨。“沐”即小淨，“浴”即大淨。
一、沐浴
（一）小淨
小淨，回民通常稱“阿卜代斯”(波斯語)。小淨的洗法有以下幾道程式：
1.洗兩手至腕部；
2.洗兩便，回族民眾叫“淨下”，淨下時，須蹲成南北方向，用右手拿湯瓶，左手洗之，從前到後，洗淨為止。淨下之後，再洗手和腕，洗時可打上肥皂洗得千乾淨淨。過去回民不敢用肥皂，主要是怕肥皂裡面有死驢死馬以及豬的脂肪，現在有了清真肥皂，回民亦廣泛使用。
3.漱口。用左手拿湯瓶倒水，右手掬水人口，仰面灌喉之後吐出，連續三次。有些回族漱口前用牙刷先刷牙，有的漱口時還刮刮舌頭。總之通過漱口、刮舌，使口腔內部清潔。
4.嗆鼻。左手拿湯瓶倒水，右手掬水吸人鼻腔內再噴出，連續三次，以嗆淨鼻涕為宜。
5.洗臉。即從前額髮際處至下頜，兩邊至雙耳，從上到下，連續三次。
6.洗兩手至兩肘。右手拿湯瓶倒水，左手掬水先洗右手至肘，然後再用右手掬水洗左手至肘。
7.抹頭、抹耳、抹頸。右手拿湯瓶倒水，左手掬水後再給右手倒一部分，然後兩手從前額髮際處抹到腦後，隨著將兩手心從頭兩旁抹至前額，再把兩大拇指放於耳外，兩食指放在耳內，從上向下抹，最後用兩手背從脖頸上抹下。
8.洗腳至兩踝骨。先右後左，洗右腳時，從小拇指開始，依次洗到大拇指。洗左腳時，從大拇指開始，依次洗到小拇指，最後洗遍全足。洗完腳再把手沖一下，最後口含一點壺裡的剩餘水。
破壞小淨的主要是大小便和下氣、嘔吐、出血昏迷、休克等等。在洗小淨的過程中，如不慎走了下氣，整個小淨還要從頭開始洗。
（二）大淨
大淨，回族民眾通常稱之為務蘇里(阿拉伯語)，大淨就是用清潔的水洗滌全身。大淨一般是在以下幾種情況後洗，如性交、泄精、夢遺、婦女來月經、分娩等。有的洗過大淨以後，雖然沒有出現以上情況，但如超過七天，須重新洗大淨，回族民眾稱作“換個新鮮水”。特別是回族出遠門旅行，參加婚禮、葬禮或過古爾邦節、開齋節、聖紀節等重要活動時，都必須洗大淨。大淨的洗法是，先按程式洗小淨，接著依次洗頭、洗兩耳、嗆鼻、洗臉、洗兩肘，然後用吊罐的水開始沖洗。沖洗從上至下分三截洗。第一，先洗肚臍以上，其順序是先洗右肩右臂，後洗左肩左臂，先前胸，後背心。第二，洗肚臍以下，膝蓋以上，先洗右臀後洗左臀。第三，膝蓋至足。這一截還是從右到左，先洗右小腿，後洗左小腿，先右腳，後左腳，洗右腳時，從小拇指開始，洗左腳時從大拇指開始。洗完腳要用乾淨毛巾擦全身，至此整個大淨就算結束。回族洗大小淨有一個特點，就是從上到下，從右到左，講究順序，不亂洗，以免洗淨的地方再濺上髒水。同時，回族在洗大淨時，要求各個部位，甚至一根毛也要洗到。如果在洗大淨過程中，因遺忘少洗了一個部位，那整個大淨則無效，還要從頭開始洗。因此，回族對沐浴非常認真，也很重視。回族民眾沐浴後，一個個面目清秀，容光煥發，身心愉快。回族經常堅持大淨，特別是用吊罐沐浴，科學衛生。
現在，回族民眾自己講，沐浴除了講究衛生習俗外，每洗一個部位，都要聯想或體會到一個實際行動。比如洗手的時候，要想到戒偷盜、賭博和拿不義之財，而要靠自己的雙手，勤勞致富。洗臉的時候，要想到顧全人的體面，戒絕乾一切不要臉和見不得人的事。漱口的時候，要想到不能造謠中傷，胡言亂語，誣陷他人，更不能前面說，後面犯，人前一套，人後一套，要說有益於大眾的話，說實話，說公道話，說不傷害別人感情的話。抹頭抹耳時，要想到不能聽亂七八糟的髒話和壞話，不偏聽偏信閒言碎語，不在背後搞別人的鬼，不捉弄人。要聽善言，要做好事。洗腳的時候，要想到不能走邪道、搞一些歪門邪道的事，要走正道。總之，洗大淨的時候，要想到戒絕一切與人不善的事，要一塵不染，表里一致，做一個乾乾淨淨、正正派派的人。
（三）土淨
土淨，回民在通常情況下都用水洗大小淨，但在以下幾種特殊情況下可用土淨。一是患疾病者，用水洗大小淨，會嚴重損傷身體，此時可用土淨；二是在非常艱苦的條件下，無法得到水，例如有深井而無打水器具，臨江河但不能涉及，或發現少量水只供飲用救命等，在這種情況下可用土淨；三是時間緊迫，需要馬上參加殯禮等一些重要活動時，來不及用水大小淨，方可用土淨。
現在一般回族民眾很少用土淨，主要是一些篤信宗教的回族民眾和宗教職業人員使用。
土淨比較簡單，不像用水大小淨那樣細緻複雜，其方法和程式是，雙手放到清潔的黃土、石頭或沙子上，使兩手真正沾上土。然後提起兩手，兩掌合拍，去其浮土，以手抹面，上自髮際處，下至頷底，兩旁至耳，全面抹到。抹面後，雙手再撲土、沙石之類，先以左手抹右手，自指背起抹至肘止。反手撲內臂，至腕而止。一般不抹手掌，因為手掌已沾上了土，最後用右手再抹左手至肘。
二、衣食住等方面的衛生習俗
飲食
回族在飲食上很講究衛生。總的來看，主要是根據伊斯蘭教規，以“淨潔為相宜，污濁的受禁止”為原則。穆罕默德也說過：“食一口不潔之物，等於廢四十日的功修。”由於受伊斯蘭教的這些影響，長期以來，回族養成了忌吃自死物、血、豬肉等，忌吃病死的禽、畜類。養成了飯前洗手、飯後漱口的良好習慣。過去回民開的小飯館門口都備有湯瓶，顧客來吃飯時先洗手，現在由於吃飯的人太多，這一習俗，逐步受到限制。
回民吃牛、羊、雞；兔等肉，要請懂得宰牲規戒的人來宰，並且要求宰牲的人洗大淨。有的地方為了紀念亡人，炸油香、蒸饅頭用的麵粉，必須是洗過大淨人磨的。如果宰雞，還要提前三天或七天把雞拴起來，餵清潔乾淨的食物，回族民眾叫“空雞”，以便防止雞吃糞便等不潔之物。
回民更講究水的潔淨，家裡用的井窯一般都有蓋，防止髒東西掉進去。如果到河裡去挑水，上水誰扔了髒物要等水流百步以後才挑。回族民眾認為“水流百步淨”。
回族民眾的飯館、茶館也比較乾淨，注意打掃衛生，以乾淨、衛生出名，深受顧客歡迎，在全國有一定的影響。
服飾
上的衛生習俗。《古蘭經》說：“你當洗滌你的衣服。”衣服是一個人的外表情況的反映。衣服髒了不但外表不美觀，旁人接近後有一種難聞的氣味，使人討厭。如果衣服舊了，但洗得乾乾淨淨，穿得整整齊齊，會使人產生一種舒適感。回民一般都有保持衣服清潔衛生的良好習慣。他們為了保持清潔，防止齷齪，喜歡白色衣冠。他們感到白色一旦被沾污，容易發現，促使你儘快洗滌乾淨。所以，回民喜歡穿白衣，十分注意衣服上的污垢，一些經常上寺禮拜的老人，更是講究，如果衣服或褲頭、襯褲上有了尿滴以後，儘快換下來洗滌。據調查了解，北方的回族老人，他們在小便後用土疙瘩擦淨龜頭，以防尿滴在褲子上。
回族還注意勤剪指甲，勤剃頭髮，不許留長指甲和長頭髮，從小孩剛滿月就開始剪指甲。除賽來費耶教派的回族人蓄長發外，回族老人一般不願留長髮，喜歡剃光頭，這樣容易洗滌乾淨。他們還很注意修鬍鬚，上嘴唇上的鬍鬚剪得一般齊而且比較短。還常拔腋下毛，常剃臍下毛，怕藏污垢生虱。其實，拔腋下毛、臍下毛是很不科學，也不衛生的，現在年輕的回族都不喜歡這樣做，這是對的。
家庭
人一生中有一半以上的時間是在家庭住宅里度過的，其衛生條件的好壞，直接關係到人的健康。回民在很早以前就有灑掃室堂庭院的習慣。一般來說，回民的門前屋後都修得整整齊齊，院子打掃得乾乾淨淨，院子裡的東西放得井井有條。在西北和東南沿海，有許多回民家庭院子裡的各樣農具、用具等，各有各的位置。糞成方、草成垛，井窖有蓋，雞羊有圈。
回族婦女更是講究衛生，屋子裡窗明几淨，門帘潔白，耀人眼目。桌子、板凳、爐台、鍋台以及家中的盆盆罐罐，大小物件錚亮錚亮，光可照人，從窖里提水的小水桶一般都掛在牆上，擔水用的大水桶不用時反扣在固定、乾淨的地方。碗、碟、勺等反扣在明亮的碗架上，筷子也插到筷籠子里。
回民在打掃完室內衛生以後，還點上一炷衛生香，使人產生一種舒適感，有利於身心健康。
