回味蕨根粉

回味蕨根粉，是一道美食菜譜，所需要的主要製作原料有蒜蓉辣醬30克，紅椒末20克，鹽10克，味素5克，香油適量，所需要的主要廚具是炒鍋，主要工藝為煮，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的家常菜餚。

原料

回味蕨根粉

原料：蕨根粉條300克
調料：蒜蓉辣醬30克，紅椒末20克，鹽10克，味素5克，香油適量

做法

1、將蕨根粉條浸泡回軟，放入沸水中煮5分鐘，沖涼備用。
2、粉條用鹽、味素、香油、一半紅椒末拌一下，裝入盤中，其餘調料配成醬汁蘸食。