咖啡冰激凌

淡奶油150克，牛奶150克，白勺糖25克，速溶咖啡適量。 （1）將淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打發； （2）加入牛奶和咖啡，用打蛋器低速攪拌均勻即可；

材料:

淡奶油150克，牛奶150克，白勺糖25克，速溶咖啡適量。

做法:

（1）將淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打發；
（2）加入牛奶和咖啡，用打蛋器低速攪拌均勻即可；
（3）將冰激淋乳液倒入冰激凌杯中，置於冰櫃冷凍室，半小時後表面形成冰層，攪拌一次，再凍，再過半小時再攪拌一次後，待冰激淋內部凍上即可。