相關詞條
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肝腰同炒
【菜系】：川菜。 【主料】：鮮豬肝，豬腰子。 3、豬肝、腰花用熱油炸至半生。
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《同撈同煲》
同撈同煲(Scavenger's Paradise) 是一部中國香港TVB電視劇，2005年首播，由郭晉安、馬國明、胡杏兒主演，故事發生於五、六十年代的...
劇情介紹 劇中人物介紹 結局追蹤 主題曲 精彩劇照 -
炒肝
炒肝是北京地區滿族傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，以豬的肝臟...
菜品由來 菜品發展 菜品文化 製作方法 營養價值 -
炒疙瘩
炒疙瘩色澤深黃，黃綠相映成輝，食之綿軟柔韌，醇香可口。炒疙瘩是北京特有的一種麵食品。製作過程中煮炒兼用。炒疙瘩顏色焦黃，配上綠葉鮮菜，黃綠相間。吃起來又...
發展歷史 製作材料 做法一 做法二 做法三 -
同里
同里古鎮屬於江蘇省蘇州市吳江區，位於太湖之畔，緊靠市府所在地，自宋代建鎮距今已有一千多年歷史。鎮區內始建於明清兩代的花園、寺觀、宅第和名人故居有數百處，...
簡介 世界遺產退思園 珍珠塔 古鎮風情 同里“三多” -
炒法
炒法將淨選或切制後的藥物，置預熱容器內，用不同火力連續加熱，並不斷攪拌或翻動至一定程度的炮製方法。
基本概念 分類 方法與步驟 清炒法 加輔料炒法 -
炒芙蓉蟹黃
陳夫人蟹黃是一道集美味、營養於一身的菜餚。該菜含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。講述了...
製作材料 製作過程 營養價值 適用人群 注意事項 -
炒肉絲
炒肉絲（Fried shredded pork）是一道以豬肉、辣椒作為主要食材製作而成的家常菜，口味鹹，辣。屬於川菜、湘菜。
做法技巧 做法 營養價值 -
雞蛋炒黃瓜
“雞蛋炒黃瓜”（黃瓜炒雞蛋）是一道家常菜品，口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。主要食材是黃瓜和雞蛋，主要烹飪工藝是炒。水腫食譜，美容菜譜，高血壓食譜，高...
做法 做法四 做法五 營養價值 食用指南 -
炒芝麻
炒芝麻芝麻作為食品和藥物，均被廣泛套用。
食物做法 做法 食物功效 食譜分類 食譜相剋
