台式鹵腸沙拉

台式鹵腸沙拉是款台式冷盤，食材有紫甘藍，生菜，枸杞，佛手瓜，台式鹵香腸。製作方法簡單，只需將所有蔬菜洗淨，紫甘藍用手掰成塊狀，生菜撕成塊狀，枸杞提前用水浸泡10分鐘， 香腸切片 。將所有調料兌在一起調製成沙拉醬，吃的時候淋在菜上即可。

材料

主料：紫甘藍4/1棵、生菜葉4片、構杞10來粒、佛手瓜4/1個，台式鹵香腸一個
配料：鹽2/1茶匙（約3克）白鬍椒3/1茶匙（約2克） 橄欖油一茶匙（約五克）

做法

1、所有蔬菜洗淨，紫甘藍用手掰成塊狀，生菜撕成塊狀，枸杞提前用水浸泡10分鐘， 香腸切片
2、將所有調料兌在一起調製成沙拉醬，吃的時候淋在菜上就行了。