參須菊花果凍

參須菊花果凍是一款美味食譜，主要原料有蒟蒻果凍粉，細砂糖，菊花等。

材料:

水500公克，蒟蒻果凍粉25公克，細砂糖80公克，菊花30公克，參須30公克

做法:

1.【A】將水加入菊花和參須至沸騰，續煮約5分鐘，熄火過濾掉菊花和參須，可保留一些菊花來做裝飾。
2.【B】蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合，緩緩的倒入【A】中拌勻，再以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解即可熄火。
3.趁熱倒入模型中，等半凝固時，再將各種水果放入定位，待果凍完全凝固即可。