原汁海蟶

原汁海蟶，美食，主要原料有香菜 30克、蟶子 500克。

主料:蟶子 500克
輔料:香菜 30克
調料:鹽 3克 味素 2克 胡椒粉 2克 香油 5克 各適量
做法：
1.海蟶吐淨泥沙，洗淨。
2.鍋中加水燒開，放入海蟶煮熟，撇去浮沫，湯中加鹽、味素、胡椒粉調味，盛入大湯碗中，淋香油，撒香菜末即成。