相關詞條
-
膠州大白菜
膠州大白菜，俗稱“膠白”，因產于山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產之一。膠州大白菜以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外，富含多種...
形態特徵 生長環境 主要價值 植物學史 種植歷史 -
榆中大白菜
榆中大白菜，甘肅省榆中縣特產，全國農產品地理標誌。榆中縣地勢較高，地勢北高南低，西高東低，土壤深厚肥沃，屬半乾旱、半濕潤氣候區，河谷地區水源主要是境內的...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
膠州市大白菜協會
協會擁有“膠州大白菜”原產地證明商標，完成的“膠州大白菜標準化生產技術研究與開發”項目達到國內領先水平。 膠州大白菜以“幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細、...
-
太原二青大白菜
該品種抗逆性強，太原地區7月底8月初播種。各地可根據當地氣候條件安排適宜的播期，定苗株行距50×50厘米，畝留2200-2500株，要求較充足的肥水條件...
基本信息 特徵特性 產量表現 栽培要點 獲獎 -
膠州白菜
，200—300倍液。軟腐病症狀：一般出現在大白菜包心後，最初葉柄基部出現...……其品為蔬菜第一，葉卷如純束，故謂之卷心白。《膠肥縣誌》中提到的 “菘...、防治癌症、保心降壓、減肥降糖；經濟價值⒈大白菜的產量高，生產成本低，產值...
形態特徵 生長環境 分布情況 栽培技術 病蟲防治 -
中國農業百科全書（蔬菜卷）
《中國農業百科全書（蔬菜卷）》是1992年7月中國農業出版社出版的圖書，作者是中國農業百科全書總編輯地蔬菜卷編輯委員會、中國農業百科全書編輯部。
內容簡介 圖書目錄 -
現代蔬菜栽培技術手冊
）、白菜類蔬菜（包括大白菜、小白菜、菜心）、甘藍類蔬菜（包括結球甘藍、花椰菜...264.辣椒心葉黃化的原因與解決辦法275.辣椒整枝抹杈技術要領276....藥害的表現與防止措施826.茄子卷葉的表現與防止措施837.茄子空洞果...
圖書信息 內容介紹 目錄 -
結球白菜
，一年生草本植物，又稱大白菜、黃芽菜、包心白菜。葉球耐運輸貯藏，品質柔嫩，可供...統稱北京白菜(Brassica pekinensis)又叫大白菜，葉淺綠色...就喜歡吃大白菜，尤其用它做的泡菜，韓國甚至有句話，一個家庭的食物口味可從...
基本信息 特性 歷史與現狀 地理分布 類型與品種 -
春卷[傳統食品]
做法 春卷 1. 準備食材2. 大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲3. 起油鍋加熱，放入肉絲煸炒2分鐘4. 放入大白菜煸炒5. 放少許鹽煸炒至熟6....薄芡即為春卷餡。5.把春卷皮攤平，分別包入適量餡卷好。放入熱油鍋中炸至黃...
做法 分類 不同冷卻方式對熟制春卷品質的影響 菜品特色 飲食文化 -
糖醋白菜
，已編入《中國菜譜》。糖醋白菜取材襄陽卷心大白菜。襄陽卷心大白菜又名"襄陽白"。製作方法是：將大白菜菜心洗淨，切成八分長的條，然後把砂鍋置旺火上...)、鹽(5克)製作步驟 糖醋白菜 1.將大白菜剝去老幫，切去菜頭和菜根，將...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南
