卡爾菲利乾酪

卡爾菲利乾酪是一種威爾斯全脂白乾酪。

概況

卡爾菲利乾酪(Caerphilly)　它是一種威爾斯全脂白乾酪，口感溫和、有點鹹。最開始卡爾菲利乾酪被威爾斯的礦工們當作鹽來食用，當他們在炎熱的礦井中汗流浹背地工作時，身上總會帶些卡爾菲利乾酪。它不僅可以和葡萄、蘋果一塊食用，還能作為調料或搭配香腸食用。

營養成分

每30克含125卡路里熱量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白質。