南部串烤大蝦

食材：

新鮮的大蝦100克，黃瓜絲適量

調料：

卡珍調料5克，香蔥3克，義大利香草3克，海鹽2克，檸檬汁3克，橄欖油5克

製作方法：

1，將所有的調料混合在一起，攪拌均勻製成醃汁
2，大蝦洗淨，除去蝦線放入汁中醃製5分鐘作者左右
3，用黃瓜絲裝飾，大蝦擺盤，配上半個檸檬即可

注意：

在大蝦北部用刀劃一下，就能方便把蝦線去掉。