南瓜絲炒肉絲

南瓜絲炒肉絲是一款菜品，製作原料主要有南瓜、肉絲等。

基本信息

• 中文名：南瓜絲炒肉絲
• 主要食材：南瓜、肉絲

• 難 度：普通
• 輔 料：姜、蒜、料酒等

原料

主料

南瓜、肉絲

輔料

姜、蒜、料酒、鹽適量、澱粉、油

做法

1.南瓜用擦子擦絲	南瓜絲炒肉絲
2.肉絲放料酒，鹽，澱粉拌勻
3.鍋燒熱放多些油到七分熱放姜未和蒜末炒香，大火放肉絲接著炒八分熟	南瓜絲炒肉絲
4.把肉絲鏟到一邊放南瓜絲接著炒八分熟	南瓜絲炒肉絲
5.把南瓜絲和肉絲混在一起炒熟	南瓜絲炒肉絲
6.裝盤，非常漂亮	南瓜絲炒肉絲

小貼士

1.可以放幾顆花椒或者乾辣椒我覺得味道更好，我忘了放。不好意思