南瓜玫瑰饅頭

南瓜玫瑰饅頭是一種美味的麵食，主要原料是南瓜泥、小麥麵粉，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。

製作材料

主料：南瓜泥150克\小麥麵粉(260克)輔料：酵母粉3克調料：白糖10克

做法

1.材料全部混合，蓋濕布鬆弛10分鐘，分成小份
2.擀薄片，取其中四片，如圖所示捲起來
3.捲起來後從中間切成2份，稍微用手整理一下花瓣，就成了玫瑰花
4.放在溫暖處發酵30分鐘，冷水上鍋蒸10分鐘（視饅頭大小而定）
5.蒸熟後燜2-3分鐘，再揭蓋

烹飪小技巧

上次做了南瓜豆沙包，感覺味道不錯，這次又買來一小塊南瓜，折騰了這鍋養眼的南瓜玫瑰饅頭，麵食真好玩，有點像小時候玩泥巴的感覺哈！饅頭一出鍋，小潺就被它驚艷的色彩和漂亮的造型給吸引住了，如果有小朋友，也一定很喜歡的。