南山集團莊園葡萄酒

煙臺南山莊園葡萄酒有限公司是南山集團於2001年投資2億元，在國家AAAAA級旅遊風景區內興建的一所集葡萄種植、葡萄酒釀造、旅遊觀光和葡萄酒文化於一體的大型現代化、莊園式的葡萄酒生產企業。
公司廠區占地5萬多平方米，其中生產車間4萬多平方米，地下酒窖1萬平方米。年生產優質中、高檔葡萄酒30000噸，白蘭地5000噸。整個生產車間全部採用鋼筋框架結構。寬敞明亮，清潔舒適。
為釀造出高質量的葡萄酒及白蘭地，公司從義大利、德國、法國引進一系列國際上最先進的葡萄酒生產設備及白蘭地蒸餾設備。如全自動臥式鏇轉發酵罐、真空氣囊壓榨機、高速離心過濾機、冷穩定處理系統、夏朗德壺式蒸餾鍋、法國進口橡木桶等。並擁有12000瓶/小時的全自動灌裝生產線。該生產線從上瓶、洗瓶、灌裝、紙箱成形到封箱、打垛等工序全部實現自動化。它是目前國內葡萄酒行業中配套最齊全的全自動化葡萄酒灌裝流水線之一。先進的生產設備及雄厚的技術力量為優質、高檔葡萄酒的生產奠定了堅實的基礎。
公司始終致力於葡萄酒文化宣傳及市場培育，並以市場為導向，大力研究開發中、高檔葡萄酒。先後開發的“南山莊園”牌乾紅、乾白系列產品近六十餘種。
南山莊園以誠信為本，以質量求生存，以品牌求效益，堅持穩步發展之路，高質量，高要求，重管理；不斷開拓創新，使南山莊園在社會上的知名度有了很大的提升。