介紹
“千邑柑白蘭地”是一川亞熱帶水果新型白蘭地,首創於嶺南水果之鄉(新會)葵鄉酒廠。是以柑果肉為原料,經過榨汁、發酵、蒸餾、陳釀而成、具有獨特的柑果香、酒香、橡木香、形成了入口的四步曲。這種“千邑柑白蘭地”呈琥珀色,透紅晶瑩,口感柔和。原料
新會柑柑肉。新會柑又稱新會廣陳柑或陳皮柑,廣東省江門市新會區著名土特產,中國地理標誌產品。新會柑,皮肉兼用,藥食同源,是廣陳柑農在漫長種值歷史中,從芸香科柑橘屬大紅柑中篩選出來的優秀品種。其品質獨特,在明清就風行各地,並被列為“貢品”,年年進貢。營養分析
1. 國內外一些藥物和營養學專家指出:經常飲用白蘭地可幫助胃腸消化;2. 秋天季飲用白蘭地,可以驅寒暖身、化瘀解毒,並對流行性感冒等病症有解熱利尿之功效;
3. 白蘭地還是一種心臟“興奮劑”和“調節器”,是有效的血管擴張劑,歐洲一些國家醫生在給心血管病人開藥時,往往開一些白蘭地,因為白蘭地能提高心血管的強度。所以有人又稱白蘭地是心血管病人的良藥。
食療作用
白蘭地可幫助胃腸消化、驅寒暖身、化瘀解毒、解熱利尿之功效;是有效的血管擴張劑,能提高心血管的強度,是心血管病人的良藥。白蘭地是世界上最負盛名的一種酒,“沒有白蘭地的餐宴,就象沒有太陽的春天”。歐洲人把這句飽含深情的詩句,毫不吝嗇地贈給了白蘭地。
白蘭地不是神話故事中的“魔水”,但他卻是人類健康的朋友。國內外一些藥物和營養學專家指出;經常飲用白蘭地可幫助胃腸消化。
