珍珠
第一寶乃合浦珍珠，也稱南珠，是珍珠中的極品。以馬氏珠母貝產出的珍珠。南珠粒大、圓潤、光彩迷人，被譽為國之瑰寶，馳名世界。北海已成為我國名副其實的南珠中心。
如何選購南珠
南珠厘碼 為了確定一粒珍珠的價值，必須考慮下述幾個因素：決定價格的重要因素是厘碼，相同厘碼的某些珍珠，就針對它們的質量和人們對它的需求來作價。最重要地價值因素是珍珠的光澤。珍珠的光澤是由珍珠質的深度以及晶體完美的組合決定的，不要把珍珠表面的光彩與它的光澤混淆起來。光澤是在珍珠內部深處的一種光澤。把珍珠放在陰暗的地方，這種光澤會很容易地顯現出來。所謂東方珍珠（ORIENTALPEARLS也稱“有特殊光澤的珍珠” ），不是因為它們來自東方，而是由於光澤的緣故。不管生產出來何種等級、何種形狀及顏色，珍珠要有光澤，這是肯定的，珍珠要是沒有了光澤，將是無生命的產品，一般養殖時間長光澤會好些。
瑕疵 第二個因素是珍珠表面是否有污點及不完美。雖然，非常完美的珍珠是相當稀少的，那種肉眼可以看得見的不完美的程度，決定珍珠的價值。
顏色 顏色是另一個因素，然而卻是一個非常主觀的因素。彩虹色的或有反射光的顏色是大多數專家所喜歡的。帶桃紅色的或白色調的珍珠在美國是最值錢的。在歐洲，被認為最值錢的是奶油、粉紅色的珍珠，而在南美、中美洲的人們最喜歡暗的金黃色彩的珍珠，但總的以偏愛玉白色珍珠為多，占決數量的85%以上。
珍珠可能以許多吸引人的形狀流行著，但是，那些最近似圓形的珍珠是最值錢的。自從淡水珍珠問世以來，對淡水珠的形狀要求就不那么嚴格了，而對珍珠的色澤、光澤講究得較多。
海牛
海牛學名儒艮，又稱美人魚。 第二寶海牛，在合浦山口紅樹林可以看到。海牛學名稱儒艮，即文學家筆下的美人魚。現在全世界只剩美國的佛羅里達和中國的合浦有海牛生長，總數不到900頭，屬世界級保護動物。
據《述異記》載，宋朝有個叫查道的人在航海時，見過一種魚，他描述說“海上有婦人出現，紅裳雙祖，髻鬟紛亂”，這就是文人筆下的“美人魚”。其實，美人魚並不美，它就是生活在我國廣東、廣西、台灣等省沿海一帶的一種海獸，叫儒艮。這個名字是由馬來語直譯過來的，也有人稱它為“南海牛”。除我國外，在印度洋、太平洋周圍的其他一些國家也有它生活的足跡。
儒艮不僅形象不美，而且還很醜陋。它的體型像一隻巨大的紡棰，有3米多長，400多千克重，身大頭小尾巴像月牙。最難看的是它那像耗子一樣的眼清，鼻孔頂在頭上，耳朵無耳沿，兩顆獠牙從厚嘴唇邊露出，樣子十分難看。皮色灰白，身上長著稀稀拉拉的硬刺，實在算不上什麼美，但說它是美人魚，是因為它在生活習性上有和人類相近的地方，就是幻儒艮都是吸吮媽媽的乳計成長；儒艮的體型也確有點像女人的地方，它通化了的前肢――胸鰭旁邊長著一對較為豐滿的乳房，其位置與人類非常相似。所以在它偶爾騰流而起，露出上半身出現在海面上時，真有點婦人模樣。
儒艮生活中不挑食，大都以海藻、水草等多汁的水生植物以及含纖維的燈心草、禾草類為食，但凡水生植物名基本上都能吃，它的食量較大，每天要消耗45千克以上的水生植物，所以它有很大一部分的時間用在攝食上。儒艮覓食海藻的動作酷似牛，一回咀嚼，一面不停地擺動著頭部，這就是它所以叫“海豐”的原因。它行動遲緩，雖然常年生活在海中，但水下功夫非常一般，游泳速度只不過每小的2海里左右，即便是在被敵人逼趕時，逃跑的速度也超不過5海里。正因為它能吃但又不願動，所以養得體胖膘肥，常常成了逐利者的捕殺對象，因為它的油可入藥，肉味鮮美，皮可製革。為保護這個有其名但無真實的“美人魚”，國家已將它列為一級保護動物。
東園家酒
東園家酒 東園家酒（也稱東園酒）源於合浦東園飯店黃氏祖傳秘方，有一百多年歷史。本品選用珍珠螺肉、海馬、海龍、海蛇、鹿筋、龜板、地龍、蛤蚧、桂圓、杜仲、淫羊藿等三十多種動植物藥材，以小蒸純米酒長時間浸泡後科學精製而成。內含二十多種胺基酸、多種有益微量元素，大量還原糖，不含有害的甲醇，不含激素，興奮劑。酒度低，口感好，可加冰塊，醉不上頭，屬純天然營養保健佳品。
保健功能：因免疫力低下引起的腎陽不足，尿頻，易感冒；因疲勞引發的風濕關節炎、腰酸腿痛，手腳麻木；因血色素低下血液攜氧量不足引致的易氣喘，皮膚無名青紫。對腎虧、尿頻、手腳冰冷、易氣喘、風濕關節痛有極顯著療效。
1996年，中國體育界相中東園家酒。目前，已有中國女排、男女籃、舉重、射箭、速滑、田徑等十多支國家運動隊用東園家酒作隊員的體力恢復營養劑。用酒後，隊員體力，訓練成績大大提高。1999年，東園家酒被澳門慶回歸籌委會選定為慶典用酒。
