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乳山牡蠣
牡蠣是一種經濟價值和營養價值都很高的貝類,鮮蠣軟體(肉)中含蛋白質4.5%~4.7%,脂肪7%~10%,肝糖19%~38%,還有B族維生素和18種胺基酸...
簡介 牡蠣養殖 牡蠣身份證 牡蠣環境 相關報導 -
食用牡蠣醬
食用牡蠣醬是一道美食,製作原料主要有牡蠣、胡蘿蔔。
選料 製作方法 -
花剝苔
花剝苔是小兒時期常見的舌病,是由於舌黏膜上皮(絲狀乳頭)剝脫所致。其病程較長,常可反覆多年不愈,多見於6個月以上嬰幼兒,西醫稱為“地圖舌”。
病因病理 診斷要點 辯證分型 分型治療 處方舉例 -
牛奶牡蠣鍋
2.娃娃菜切段;高麗菜剝成適當大小的塊狀;紅蘿蔔切片備用。 3.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。 4.火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,...
材料: 做法: -
蚵仔煎
菜品特色蚵仔煎蚵仔為閩南語,指牡蠣(或稱海蠣)。福建閩南、台灣、潮汕常做家常小吃蚵仔煎,口感香脆,內餡香滑。 蚵仔的學名叫牡蠣,瓣鰓綱,異柱目,牡蠣科,牡蠣屬,屬食用貝類。殼多為三角型,厚薄因種而異,分布於熱帶和...
菜品特色 歷史起源 做法 營養價值 小貼士 -
海蠣煎
菜品特色海蠣煎蚵仔為閩南語,指牡蠣(或稱海蠣)。福建閩南、台灣、潮汕常做家常小吃蚵仔煎,口感香脆,內餡香滑。 蚵仔的學名叫牡蠣,瓣鰓綱,異柱目,牡蠣科,牡蠣屬,屬食用貝類。殼多為三角型,厚薄因種而異,分布於熱帶和...
菜品特色 歷史起源 做法 營養價值 小貼士 -
蚵仔煎[閩台潮特色小吃]
特色蚵仔為閩南語,指牡蠣(福州稱海蠣)。福建福州、莆田、閩南、台灣、潮汕常做家常小吃海蠣煎,口感香脆,內餡香滑。蚵仔的學名叫牡蠣,瓣鰓綱,異柱目,牡蠣科,牡蠣屬,屬食用貝類。殼多為三角型,厚薄因種而異,分布於熱帶和...
歷史起源 菜品特色 做法 其他做法 蚵仔煎的步驟 -
湯方
光澤之效。方六鮮牡蠣250克。將其洗淨,用黃酒、食鹽、蔥姜醃泡半小時後,取出,人火上烤熟,即可。佐餐食用。牡蠣的保健作用古已載之。中國明代《本草綱目》一書就記載:牡蠣“氣味甘溫無毒。煮食,治虛損,調中……炙食甚美...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦 -
燥痹
,無苔或少苔,或花剝,或鏡面舌。脈細數或弦細數,或細澀。具備以上3條者,兼...乾燥,或局部肌膚麻木不仁,舌紅苔少乏津,或舌光剝,脈細數或沉澀。治法...,加生牡蠣(先煎)、浮小麥;咳而喘促不得臥者,方中加苦葶藶(包);周身痰楚...
疾病基本概述 病因病機 中醫診斷 辨證治療 -
失眠治療
菜餚中,與紅葡萄酒搭檔時助眠效果最好。將1個洋蔥剝去皮切成片,不能沾到水...
改善方法 中醫治療 按摩治療 食療方法 自我療法